FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
9,50%
Varietales:
Gewürztraminer
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Gramona elabora su Vi de Glass Gewürztraminer con uvas recogidas tardíamente, que congela en dos cámaras que trabajan a -15ºC con ayuda de nitrógeno líquido. Así favorecen la celeridad de congelación de las uvas y la homogeneidad del resultado. El mosto fermenta durante un período más largo de lo habitual, dos meses y medio, por la elevada concentración de azúcar y de este proceso resulta un vino afrutado y muy concentrado, dulce y refrescante al mismo tiempo, que envejecerá sin límite en esta botella de cristal grueso y oscuro, especialmente diseñada para proteger su crianza.
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Opiniones de Gramona Vi de Glass Gewürztraminer (3/8)
OPINIONES
1
Abreunvinito
03/01/20 12:45
Fecha cata:
25/12/19
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo pálido, reflejos verdosos, limpio, brillante, lágrima densa.
En nariz hay una alta presencia de aromas en la que destacan las notas cítricas, los frutos exóticos (lichis, mango), fruta de hueso (níspero, albaricoque) y también con notas florales (azahar, agua de rosas).
En boca tiene una entrada suave, cuerpo medio, untuoso, con un buena presencia de fruta exótica, mantiene una buena acidez de fruta cítrica, notas florales equilibrantes formando un conjunto armónico muy agradable. Buena persistencia.
Un vino para disfrutar con tiempo. Preciosa botella muy estilizada. Sobre 16€.