Flores de jardín, frescura y elegante coupage
Cata de Bodegas Gramona en Dom Vinos, Málaga, 15 de Abril de 2009
Visual, de color dorado pálido, limpio y brillante, con reflejos verdosos.
Nariz con abundante fruta blanca, notas de lichies, de pulpa de uva, con apuntes refrescantes de notas cítricas y flores (rosa y jazmín) y algunos recuerdos de flor marchita. La agitación de la copa incrementa las sensaciones de frescura cítrica, con algunos apuntes de mineral fresco.
En boca, destaca la fruta blanca sobre notas de flores de jardín. Frescura bien integrada y vibrante. Sabroso. Ligeramente graso. Más seco y fresco que la añada anterior, con ligero azúcar residual. Buena persistencia. Muy equilibrado. Retronasal de cítricos y hierbas de jardín.
Un vino franco, directo, elegante, para disfrutar mucho sin grandes complicaciones. Ahí está su grandeza.
Agradecimientos a Antonio Fernández y Toni Pérez.