Tenía de ganas de probarlo. Gracias my friend. No defraudó, y lo bueno fue que de menos a más recorrio un interesante camino. Elegancia, finura, madera delicada, algo alcohólico y licoroso en nariz y boca, fue desplegandose su vigor poco a poco. El cabernet que en esta añada es mayor porcentaje que el syrah no agrede, añade su punto. Buen postgusto

Excelente este Garbet, mantiene sus cualidades de la cata anterior. No es en mi opinión tan bueno como fue el primero( shyraz), pero sigue siendo un gran vino. Precisa paciencia pero evoluciona hacia un vino potente, complejo, peculiar, equilibrado y largo en boca. Un placer

Es el gran vino de Perelada, potente, un poco astringente, pero con una buena estructura. Color rojo picota con toques granates, de cap alta. En nariz aromas intensos, a fruta maduras, especias y toques balsámicos. En boca es potente, se notan los tostados y buena acidez. Todavía es un poco astringente porque creo que todavía le falta tiempo en botella. Pero un buen Perelada.

Picota amoratado.Aromas de aceituna negra,muy mineral,fruta muy madura sazonada,eucalipto,mentolados,muy balsamico recuerdos a tinta china y tierra humeda,toques lacteos,toffe,embriagadora nariz,muy mediterraneo.Su boca es envolvente,sabroso,amplio,carnoso,elegante,taninos perfectamente integrados,muy fresco y goloso.Aromas balsamicos,minerales en final de boca.Excelente ensamblaje de madera.Un gran vino que he disfrutado bastante.

Que disfrute en su originalidad. Diferente, distinto y grande. toques apimentonados y pimiento verde que tiende a atemperarse en una frutalidad compotada y en maderas cremosas finas y elegantes, complejo , tinta china, acrílicos, barniz, potente. Boca muy larga, sedoso, muy largo, envolvente, fino y peculiar

Lo primero que se parecia es su intenso color cereza picota muy madura, capa alta.

En nariz destacan las hierbas de montaña, la fruta madura del bosque y las especias.

En boca destaca por su potencia, con un largo post-gusto y un paso de boca equilibrado con una cierta acidez agradable y muy sutil, y notas de madera.

A pesar de lo anterior, todavía tiene un cierto recorrido, ya que su potencia hace que el paso de boca, aun siendo equilibrado, pueda mejorar sensiblemente.

Precio 99,50 euros.

Color cereza picota cubierto, ribete granatoso, cap alta, fina lágrima bien tintada. De notable intensidad aromática, destaca su fruta roja y negra bien madura (compota de frutillos del bosque, ciruelas), finos especiados que se entremezclan con la finura de sus tostados bien pulidos y agradables, dulzones taninos, cierta salinidad que acompaña los toques de hierbas del monte secas (hinojo, romero), toques balsámicos, al final destacan notas de café, tabaco, neumático que flotan sobre el fondo mineral bien elegante. Notable entrada en boca, potente recorrido, astringente con notas amargosas agradables, notables tostados bien pulidos pero que aún no están tan integrados con la fruta como ocurre en la nariz, especiado, fruta negra madura, buena estructura y equilibrio gracias a su excelente acidez que compensa la austeridad de las notas amargas constantes, notable persistencia. Final largo, postgusto de fruta negra, retronasal ahumado.

Está en un buen punto pero opino que debería pulirse aún más para que en boca se corresponda más con la elegancia que da en su nariz. Una temporadita en botella no le vendría mal.

Precio de €99.

No todos los años hacen el mismo coupage, el 2005 que es el ultimo en salir es Syrah 100%.Es de color cereza intenso y limpio, en nariz es muy complejo, da aromas minerales, tostados nobles, mucha fruta madura confitada, notas salinas, balsamicos,especies, en fin una pasada.
En boca es puro equilibrio, tiene potencia pero muy integrada junto con el alcohol y la acidez, con taninos dulces y sabrosos, le vuelve a salir la fruta y las especies, tiene un final muy largo y persistente, para disfrutar, lastima del precio.

Cereza picota con borde cardenalicio. espejo limpio , capa alta y lagrima ancha , densa que tinta la copa.
Nariz brutal en intensidad y en variedad. Frutas maduras, madera noble, minerales, toques salinos, tierra humeda, torrefactos, especies. Sinfonia enorme en cantidad y en variedad.
Paso por boca firme, pleno, pletorico, lleno, con potencia , pero con una elegancia enorme. Musculoso, con taninos redondos e integrados. Maravilloso vino. De los que marcan y te dan sensacion pletorica.

Color cereza picota con ribete violaceo. Capa alta.
Explosión aromática: tomillo, roble, mineral (pizarra), salino (por su proximidad al mar) maduro, herbáceo (hinojo), etc, etc, etc...... complejo coctel aromático, puedes estar comentandolo horas y horas y horas..........
En boca es un "Señor Vino", elegancia, sutileza, redondo, complejo al reaparecer todo aquello que hemos encontrado anteriormente