Castillo Perelada Cabernet Sauvignon Rosado 2006
Vino Castillo Perelada Cabernet Sauvignon Rosado 2006
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Rosado
Graduación (vol):
12,80%
Varietales:
100% Cabernet Sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Uva seleccionada de Cabernet, maceración en frío, fermentación a 16º C.
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Opiniones de Castillo Perelada Cabernet Sauvignon Rosado
OPINIONES
2

Rojo , frambuesa, limpio, brillante.
Puntito agradable de dulzor.
Estructura de vino tinto aun siendo rosado.
Herbaceo, levaduras, muy frutal.
Tambien herbaceo, cilantro , cebollino
Vino fresquito para comer con suavidad en alimentos.

Color: Rojo frambuesa, brillante, limpio que denota la nobleza de la variedad de la que procede.
Olor: Aroma muy afrutada que recuerda a los frutos rojos especialmente fresa y frambuesa, toques lácteos, notas herbáceas, cilantro, cebollino y especiadas.
Gusto: Amable a la entrada, amplia estructura de tinto y aromaticidad de rosado, fresco vivo.
Es un gran monovarietal rosado de cabernet, supone un gran aliado a los arroces, carnes jóvenes ó incluso postres y probarlo con algún tipo de queso Mediterráneo, su combinación sorprende.

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