VISUAL: Capa media, de color cereza de media intensidad con borde rubí. Lágrima gruesa de caida lenta.
OLFATIVA: Limpio en nariz, de buena intensidad, destaca una buena presencia de fruta negra y madura, ciruelas, casi pasa, con un fondo de sutiles terciarios. Ahumados y tostados. Al agitar la copa aparecen recuerdos especiados, una ligera nota herbacea y bastante mineralidad, piedra mojada y aguas estancadas. Algo licoroso evoluciona hacia recuerdos a chocolates y más notas herbaceas. Nariz interesante y compleja.
GUSTATIVA: De buen ataque, con acidez correcta, goloso, con buen peso, taninos maduros y redondos. Vino elegante y bastante redondo. De recorrido medio.
Color: picota de capa media con borde marronoso.
Nariz: fruta roja y negra, vainilla, tostados, chocolate, piel de ciruela, un poquito de pegamento de barra, toques florales y de hierbas sutiles y una cierta mineralidad.
Boca: correcta entrada, paso con cuerpo medio, buena acidez, elevada. En boca muestra mayor mineralidad y protagonismo de la fruta. Persistencia larga.
Capa media. Limpio y brillante. Rojo cereza y ribete rubí
Intensidad aromática media y franca. Sobresalen los aromas de madera y el alcohol. Notas de fruta negra madura, pimiento rojo, hierbas aromáticas, monte bajo y balsámicos.
Entrada dulce. Paso por boca alcohólico y especiado (pimienta negra). Posgusto medio, se remarca el alcohol
por menos de 5€ y todo lo que ofrece.De color rojo picota con ribete rubí de media capa, con lágrima fina y abundante .En nariz muy expresivo abundan los frutos rojos,los balsámicos,los torrefactos y el cacao.En boca entrada agradable y persistente con un buen grado de acidez y un postgusto largo y duradero.De los mejores crianzas probados “por no decir el mejor” por menos de 5€,CHAPEAU.
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