De color amarillo pajizo tendiendo a dorado

La nariz es de media intensidad, fruta blanca fresca, cítricos, recuerdos a levadura y fondo herbal.

En boca tiene buen ataque, fresco, bien de acidez, paso de buena estructura, amplio, amargoso y de buena persistencia.

Visualmente color amarillo pálido, con una burbuja normal. En nariz al principio es poco expresivo, recuerdos a manzana. En boca tiene buena entrada, tiene un buen beber. Recuerdos a hierba. Es equilibrado, con buena acidez, buenos carbónicos todo muy bien integrado. Esto lo hace muy goloso que sin duda invita a repetir. Una muy muy buena relación calidad precio y muy interesante, un cava para tener siempre en casa. 

Nariz tirando a champagne. Va presentando manzanas o membrillos. 

En boca se mantiene esa manzana madura. Carbónico muy agradable con una burbuja muy fina. 

Punto de acidez muy bien integrado con cierto amargor al final. 

Tras oxigenar en nariz se queda algo corto para todo lo que presenta en boca. 

Muy buena elección. 

Nariz

Media intensidad, mucha fruta blanca, punto a levaduras, cítrico, corte champagne.

Boca

Carbónico muy fino y integrado, buena acidez, punto cítrico, seco en boca,

Color amarillo pajizo con destellos dorados, límpido y brillante.

Es de un aroma franco, de corte frutal maduro, manzana golden y algo de reineta asada. Hay notas cremosas y un rico punto cítrico , aspecto herbal seco, heno y jabón de tocador, todo de forma sensible y calmada que evoluciona y se mantiene con carácter.

La entrada en boca es amable, la burbuja es tan fundente como cremosa, buen peso frutal, finas notas cítricas y salinas , la acidez le dota de frescura y hace que el conjunto sea sabroso y armónico. Punto seco que le da entidad y lo sujeta en la boca. Se bebe de forma agradable tanto solo como con la comida.