Perelada Gran Claustro Brut Nature Gran Reserva
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
-
Color amarillo pajizo con destellos dorados, límpido y brillante.
Es de un aroma franco, de corte frutal maduro, manzana golden y algo de reineta asada. Hay notas cremosas y un rico punto cítrico , aspecto herbal seco, heno y jabón de tocador, todo de forma sensible y calmada que evoluciona y se mantiene con carácter.
La entrada en boca es amable, la burbuja es tan fundente como cremosa, buen peso frutal, finas notas cítricas y salinas , la acidez le dota de frescura y hace que el conjunto sea sabroso y armónico. Punto seco que le da entidad y lo sujeta en la boca. Se bebe de forma agradable tanto solo como con la comida.