Freixenet Malvasía 2001

Cava Freixenet Malvasía 2001

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
92
Puntuación Media:
8,4
Calidad-precio:
7,7

Bodega: Freixenet
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 12,50%
Varietales: Malvasía 100%
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
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Elaboración: Licor de expedición: mosto de malvasía.

Varietales: Malvasía 100%

67 Opiniones de Freixenet Malvasía

Amarillo dorado, con burbuja fina y continua. Nariz de intensidad media, con aromas a fruta blanca madura, frutos secos y toques tostados y de pastelería. En boca se muestra cremoso, fresco, algo dulce, con largo recorrido y postgusto persistente.

Afrutado, fresco y facil de beber. Un poco justo de acidez y algo corto en el paladar, pero mu rico y apetitoso en general

Amarillo dorado, burbuja fina.

En nariz notas especiadas con curry, sándalo. Algo de reducción, muy original, con notas de polvo, también aparece fruta escarchada como piel de mandarina. Incluso me ha recordado en algún momento recuerdo de riesling con años. Original y compleja, muy bien.

Me ha parecido más original en nariz. En boca es agradable pero algo corto, le falta algo de acidez aunque lo compensa con un toque frutal que todavía aguanta. En los postres puede ir de lujo

Creo que este cava gustaría mucho de postre o para brindar, de este no quedaba la botella llena...

Amarillo dorado intenso, brillante. Burbuja fina de intensidad media que forma pocos rosarios y sin corona en copa.
Intensidad aromática media-alta, interesante, con muchos matices, fruta madura, acompotado, higos secos, nota amielada y algo cítrico y floral. Compleja nariz.
Boca sabrosa, fresca, compleja, con un dulzor para nada empalagoso bien contrarrestado con el carbónico y la acidez del vino, nota de pastelería y con buen recuerdo en boca y final medio- largo.

Interesante cava para postre, aunque lo podríamos usar en muchos otros maridajes. Me a gustado. Repetiremos.

Dorado casi tirando a oro viejo. Burbuja fina, abundante
Aroma de buena intensidad, notas oxidativas, polvo, frutos secos. muy maduro, albaricoques. Boca dulce y golosa, cremosa, con acidez, tostado, frutos secos, albaricoques, bota jerezana. Final bueno, frutos secos,
Al ganar temperatura se vuelve pesado y empalagoso, mejor frío.
Interesante dulce con frescor
8.5

Creo que como a la mayoría, me ha sorprendido este cava para los postres.

De color más brillante e intenso que el Cuveé, aromas más florales, pasas, dulces..

Entrada en boca excelente, invitaba a repetir y repetir.

Tengo que reconocer que tengo debilidad por los vinos dulces y este me ha sorprendido gratamente.

Excelente cata la de Freixinet, lástima que no me enteré de que la hora indicada eran las 20h y como terminó puntualmente a las 21h, prácticamente no pudé disfrutar de la misma.

No obstante una vez más gracias a todos loa que hacéis posibles estas excelentes catas.

Coincidencias en el perfil con el primer cava catado DS....en visual y olfativa...pero con un aporte dulce más sobresaliente...

Es un vino que asombrará desde el principio a quien se le invite...

Extraordinaria entrada y paso por boca....goloso, vínico, más denso y necesitado de tiempo para degustarlo a fondo....tranquilidad y sosiego, una butaca, y un trago largo envidiable...
!!y 12 euros de referencia!!!!!!!!!!!!!!!!!

Tiene garantizado un hueco en la bodega de casa, y ganará adeptos entre quienes vienen cargados de prejuicios...

...por este cava dulce al que jamás hubiera echado el guante de no ser por esta cata virtual. Quizás sea por la mala fama de los semisecos - ya sé que no tienen nada que ver - pero el caso es que jamás pido cavas dulces ni para postre.
A la vista es de color amarillo pajizo, algo mate. Buena burbuja.
En nariz es intensamente aromático, con notas incluso de uva pasa, floral; notas de especias de repostería, como la vainilla, la canela.
En boca es eminentemente dulce, goloso, untuoso, y buena acidez que contrarresta tanto dulzor.
No sé si repetiría, ya que para postres prefiero los dulces jerezanos, como un buen PX, pero no me ha disgustado.

Visual: amarillo dorado intenso. Burbuja fina, pequeña, no muy densa.
Olfativa: aromas a uva moscatel, notas de tostado y cítricos. Recuerdos de regaliz.
Gustativa: muy cremoso y afrutado. Un punto dulce realmente agradable.
Acostumbrado a los cavas brut, resulta muy satisfactorio probar un cava tan diferente y trabajado.Adecuado para postre y como final de cualquier picoteo. Para mi, un gran descubrimiento.

Visualmente, un dorado oscuro, burbuja fina

En la nariz noto bollería sobretodo

En la boca, buena entrada, buena acidez y una fase final con dulzor

Un poco demasiado dulce para mi, seguro k con quesos seria interesante

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