Presenta color amarillo pajizo, con burbuja fina.
En nariz hay levaduras, frutos secos, toques herbáceos y florales y algún recuerdo amielado y a tiza.
En boca posee acidez, hay carbónico, fruta blanca, tostados, amargor marcado y persistencia media.
Dos botellas más disfrutadas y sigue en su misma linea de un buen cava con una muy buena RCP.
En nariz frutos blancos y secos, levaduras, tostados, hierbas aromáticas,.
Em boca es ssabroso, el paso de boca con buen equilibrio y estupenda acidez, bueno el carbónico y las burbujas relativamente pequeñas, final con buena persistencia.
Lo dicho un buen cava a € aproximadamente.
Otras dos botellas más disfrutadas.
Sigue exactamente lo mismo que los anteriores, en nariz frutos secos y blancos, levaduras, toques tostados y herbáceos.
En boca buen equilibrio y buena acidez, recuerdos frutales y de frutos secos, burbuja mediana y con cierta abundancia, final con persistencia.
Otras dos botellas más degustadas y este cava sigue en excelente forma, yo diría que en nariz ha crecido la intensidad olfativa y siguen los frutos, los tostados y las hierbas.
En boca tiene un buen equilibrio y la acidez correcta, el final no es muy largo pero tiene una buena persistencia.
No esta nada mal por los 6 € que me ha costado.
Visual: Amarillo pajizo con destellos dorados.
Olfativo:fruta blanca, bolleria,levaduras.
Gustativa:Buena entrada, con paso medio, buena acidez, complejo.
En conjunto, excelente rcp y buen cava, opción recomendable.
Color amarillo claro.
Aroma de mediana intensidad a frutos blancos, frutos secos, levaduras, tostados, vegetales y toques herbáceos.
En boca es sabroso, paso de boca muy agradable y con buen equilibrio, la acidez bastante correcta, recuerdos de levaduras y tostados, burbuja normal y con cierta abundancia, final con persistencia.
No esta mal, el corcho un 7,7
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