Freixenet Brut Barroco

Cava Freixenet Brut Barroco

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
89
Puntuación Media:
7,7
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Freixenet
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: 40% Parellada, 30% Macabeo, 30% Xarel.lo
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Elaboración: 36 meses de crianza en botella

Varietales: 40% Parellada, 30% Macabeo, 30% Xarel.lo

Consumo: 2011 - 2012

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - 2012.

32 Opiniones de Freixenet Brut Barroco

Cava calificado como Brut Reserva. Dorado pálido. La nariz tiene buena intensidad y muestra notas de manzana verde, flores, leves recuerdos a miel y un sutil punto de hidrocarburos. En boca la integración del carbónico es correcta. Recorrido medio y buena acidez. Precio aprox. 11,5€

dos botellas más disfrutadas, me siguen indicando que este cava esta bastante "bien", para lo que cuesta y que tiene ciertos matices, dentro de su "modestia" que le hacen ser algo notable.

Esos toques frutales y dulzones, tanto en la nariz como en la boca, lo hacen bastante atractivo, aunque no hay que olvidar que es un cava, un poco de "andar por casa".

Normalito pero de buen beber y agradable.

localizo otras dos botellas de este notable cava, del que tenia un buen recuerdo.

El cava sigue teniendo una nariz notable y hasta cierto punto, atractiva, sobre todo teniendo en cuenta la RCP

La boca es bastante agradable y frutal, el paso armonioso y bebible, fácil y al mismo tiempo complaciente, final satisfactorio.

Un buen vino, teniendo en cuenta su RCP, en esta ocasión me ha costado entre 6 y 7 €.

Amarillo pajizo bastante atractivo y brillante, reflejos verdosos, burbuja de tamaño medio. En nariz frutal y vegetal, fonde de hinojos y secretos de expedición bastante agradable, sencillo, algo escaso en expresión. En boca se muestra suave, con agradable tacto, toque dulce muy disimulado, media longitud e integración, final recuerdos vegetales y frutales algo verdes. Nos gusto algo más la otra botella catada hace un tiempo.

Comprado sobre los 8€

 

Un cava que nos pusieron para una celebración de color amarillo pálido y una burbuja fina. En nariz tiene aromas florales, panadería. En boca es fresco, es sabroso, no muy largo y un poco excesivo el carbónico. Correcto.

Color amarillo con destellos dorados.
La nariz es de buena intensidad, combina bien las notas frescas de frutos cítricos y manzana con otras más maduras, panadería y tostados.
En boca tiene buena entrada, fresco, con buena acidez, al carbónico le falta mejor integración y al conjunto algo más de cremosidad, paso ligero, frutal y de buen beber, ligeros amargos y final de buena longitud.
Buen cava aunque en boca le falta algo de fuerza y mejor integración del carbónico.

...Situarse en el barroco es como hacerle el amor a esa bella mujer"

Lo más barroco que tiene es su botella y etiqueta. Responde a un perfil de brut clásico pero no recargado, luego no hay "tema".

Color pajizo dorado con algún reflejo verdoso y una fina burbuja.

Aroma a fruta blanca muy madura, manzana, con notas dulces de bollería, brioche, y levadura.

En boca para gordito, es decir, con cierto volumen, carbónico integrado y fino, su paso es dulce y tostado, muy agradable al final.

Me parece un buen cava que quita la mala prensa de Freixenet en el sector exigente.

Cava encerrado en original botella y exclusiva de la casa Freixenet.
A la vista le encuentro limpio, brillante, color amarillo limón, burbuja o perlaje fino que se desprende del fondo de la copa con viveza formando isla en el centro de la copa y corona en el menisco.
En nariz notas cítricas, fina bollería, algo de frutos secos y una fruta que la podemos denominar algo ¿tropical?.
En boca es fino, con cuerpo, burbuja bién integra y no agresiva, es frutal. Su paso de boca es elegante y me dá una permanencia en boca de 2,45 minutos.

Hacía casi dos años que no cataba y probaba este cava.

https://www.verema.com/vinos/13161-brut-barroco-/valoraciones/831566-buen-cava, y con motivo de la cata de la festividad de San Andrés de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega, nueva cata.

En esta ocasión en la nariz me ha dado más bollería y en la fase de paso por boca me ha dado mas sensación de frescor y sin tanto amargor en la fase final.

Con todo, es dentro de su gama es un cava a reconocer.

Amarillo pálido con una fina burbuja constante que apenas llega a formar una ligera corona interior. Aromas de fruta cítrica muy expresiva con suaves sensaciones de fruta blanca (peras verdes), toques finos de levadura fresca, algo de hierba fresca y de kikos salados. En boca tiene fresca y potente entrada, un carbónico algo desequilibrado e intenso, fruta cítrica muy intensa que le confiere una marcada sensación de acidez cítrica, muy intenso y persistente.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/09/02/freixenet-brut-barroco-reserva/

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