Intensidad media, fruta blanca, notas ahumadas, hierba seca.
Carbónico integrado, acidez equilibrada, con bastante cuerpo.
Final ligeramente cremoso y agradable.

Visual: Color amarillo pálido, reflejos verdosos y dorados, burbuja bastante fina.

Olfativa: Bien de intensidad, se muestra muy fresco y fino, floral y frutal, herbáceos. Fondo con ligera cremosidad y dulzor tipo crema catalana muy fina, buena integración de aromas.

Gustativa: Fresco, bastante amplio, con buena presencia, media integración, limpio, sabroso, media longitud.
Mejor en nariz, pero la boca no desentona.

Color entre pajizo claro y amarillo claro, destellos ligeramente verdosos y con burbujas más bien finas.

En la nariz se aprecia una intensidad entre media y alta, con su frutas de tipo cítricos, hierba secas, detalles florales y quizás hasta frutos secos.

En la boca se aprecia una sensación de sabroso, a la par que fresco, con algún detalle de tostados y una fase final con su amargor de esos que gustan sin molestar.

Me ha gustado su botella y su empaquetado en cartón para su precio.

Se ha convertido por una serie de circunstancias, en mi cava de cabecera en estas Navidades, osea el cava (a pesar que hasta ahora el cava solo lo tomaba ante una presión de compromiso social o de bolsillo).

Me ha chocado las diferencias de calificación entre las catas comentadas hasta ahora.

.-Fase visual: amarillo pajizo con reflejos alimonados-verdosos. Brillante, burbuja fina que forma corona y asciende vertical.
.-Fase olfativa: aromas a hierbas frescas, cítricos, notas de fruta exótica, manzana. A copa movida aparecen aromas de levadura y bollería. Intensidad media.
.-Fase gustativa: seco, amargor adecuado. Frutal con notas de cítricos y persistencia media. Retronasal cítrico y con hierbas de tocador.

Un cava bueno y cómodo de beber.

Amarillo pálido verdoso
Buen aroma , pera y manzana con citricos y mucho heno.
La boca decepciona, cuerpo medio, carbónico excesivo y agresivo, que absolve lo que de bueno pudiera tener, pesado y corto.

Amarillo claro con reflejos ligeramente verdes, burbuja fina, pequeños rosarios.
Aromas de buena intensidad a manzanas, piña madura y ralladura de limón con fondo de bollería recien horneada, flores amarillas, vainilla y ahumados.
En boca se aprecia con más notoriedad la manzana madura sazonada por ralladura de limón (se mastican). Posee un fondo goloso aromatizado por flores marchitas y hojarasca. Acidez algo floja, recorrido algo pesado y de final algo desequilibrado.

Color amarillo claro.
Aroma de buena intensidad a frutos secos, levaduras, hierbas finas, cítricos, pastelería y toques de frutos exóticos.
En boca es fresco y frutal, paso de boca con buen equilibrio, burbuja pequeña y con cierta abundancia, buen carbónico, recuerdos frutales y cítricos, final con buena persistencia.
Esta bastante bien pero cuesta sobre los 9 €, el corcho un 7,5

VISUAL: Color pajizo dorado, brillante, burbuja no uniforme pero abundante y muy vertical, formando algo de borde.
OLFATIVA: De media intensidad, abundante fruta blanca pera, con algo de fruta tropical kiwi, recuerdos a manzana asado por los numerosos tostados que posee, algún toque a azúcar quemado.
GUSTATIVA: Burbuja bien integrada, buena acidez, n demasiada persistencia, postgusto a manzana asada y algo de azúcar quemado, buen final en conjunto.

Color: Amarillo pajizo, con ribetes dorados
Espuma: Constante, con un ligero borboteo de burbuja fina i constante.
Aroma: Notas citricas y manzanas muy maduras que se ensamblan muy bien con las notas de crianza sobre lias, nos dan notas a bolleria, brioches, eleagante.
Boca: Se muestra con una entrada fresca, con una explosión constante de su burbujeo, el paso es agradable, untuoso que te va llenando la boca poco a poco, su postgusto es largo i agradable.

Color amarilo dorado. Burbuja fina y abundante. Aromas de crianza --bollería y ligeros ahumados-- que destacan sobre los primarios de fruta cítrica --manzana verde y pomelo rojo. En boca tiene buen ataque. Fresco, con muy buena acidez. Seco. El carbónico es un poco excesivo. Muy clásico en el paladar.