Beso de Rechenna cava brut nature

Cava Beso de Rechenna cava brut nature

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
89
Puntuación Media:
7,9
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Freixenet
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Graduación (vol): 11,50%
Varietales: Macabeo 80% Chardonnay 20%
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción
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Varietales: Macabeo 80% Chardonnay 20%

5 Opiniones de Beso de Rechenna cava brut nature

Color dorado pálido con reflejos oro intenso, limpio, brillante, con reflejos oro, burbuja fina con persistencia media.
En nariz hay aromas en correcta intensidad con predominio de los tostados, herbáceos, fruta blanca, panadería ligera recién horneada.
En boca arranca con un carbónico algo desatado, tiene alta acidez, notas de levaduras, tostados con panadería, punto herbáceo final. Adecuada persistencia final.

Correcto sin más

Veo un cava discreto, de buena burbuja y aroma a fruta blanca madura, manzana, tostados y algo de bollería. El carbónico no daña, nada grueso, pero qué poco protagonista, aunque resulta cremoso y agradable, se le achaca una mayor acidez, cortito. Lo recordaba mejor.

Presenta color dorado pálido, pálido y muy muy brillante, con reflejos oro. Burbuja fina que forma racimos en la superficie líquida.
En nariz predominan los tostados y las levaduras. Hay también fruta de hueso y cítricos, herbáceos, bollería recién horneada.
En boca el carbónico posee gran protagonismo. Acidez marcada, de nuevo las levaduras, los tostados y menor presencia de fruta y cítricos que en nariz. Es cremoso, fresco, muy persistente con un ligero amargor.

Cava encerrado en su típica botella y etiquetado con original y barroca etiqueta.
A la vista se manifiesta limpio, brillante, color amarillo pajizo y alimonado, con un perlaje muy fino y que se desprende con viveza del fondo de la copa formando rosarios, isla en el centro de la copa y corona en su menisco.
En nariz frescura, frutal, notas cítricas y de fruta blanca madura, algo de pasteleria.
En boca le encuentro muy fino, alegre, con elegante acidez, cremoso, burbuja perfectamente integrada. Grato paso de boca y me deja una elegante y fresca permanencia en boca de 2,45 minutos.

En la fase visual color pajizo con algún destello ligeramente verdoso, burbuja muy fina y bien organizadas, limpio y brillante.

En la nariz intensidad media, con fruta blanca, algo de bollería, detalles cítricos y recuerdos a manzana.

En la boca, muy agradable, con la burbuja muy bien integrada, con frescor y una chispa especial. Es un cava que invita a beber.

Cava que estimo que resultara ideal para aperitivo.

Esta empresa, cada día me sorprende con nuevos vinos y ramificaciones, conocía el vino de este nombre pero no su cava.

Muy buena relación calidad precio y un cava con mucho frescor.

Cata realizada con motivo de la cata de la festividad de San Andrés de la Cofradía del Hojaldre de Torrelavega.

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