Disfruto de otras dos botellas de este notable cava, que por cierto tiene una muy buena RCP.

Lógicamente dado el poco tiempo transcurrido, entre estas dos botellas y las anteriores, por lo cual sólo hago la referencia, de que es un cava muy bebible, aunque falto de estructura y un poco de calidad.

nos sigue indicando que nos encontramos ante un cava muy, pero que muy bebible, quizas hay exceso de "dulzura" en la boca, en general, tanto en la nariz como en el paladar, la botella se encuentra bastante notable y tiene una personalidad bastante elevada, ya que coordina perfectamente las sensaciones dulzonas, con las más equilibradas.

Todo lo anterior indicado en la valoración, sigue siendo válido para esta ocasión.

Tres "botellines" de 200 ml. disfrutados, me siguen indicando que estamos ante un cava muy notable y en ocasiones sobresaliente, bastante bien la nariz y sobre todo la boca muy frutal, agradable y con cierta complejidad, muy fácil de beber y sobre todo muy atractivo.

Todo lo indicado más abajo, sigue siendo válido para estas "pequeñas" botellas.

disfruto dos botellas más de este "notable" cava.

Las sensaciones son muy similares, yo diria que casi idénticas a las comentadas en las valoraciones anteriores, sólo me gustaría indicar que el cava es muy amable y fácil de beber, pero necesita estructura y complejidad.

En boca es dulzón, fácil de beber y bastante agradable, el paso totalmente equilibrado y con buena "compostura", todo el recorrido es muy suave y con cierta calidad, el final con buenas notas florales y frutales.

Me gusta, pero lo considero un cava un pelin retrasado con respecto a los demas.

y creo que será la última, me sigue indicando que nos encontramos ante un cava, que se deja beber bastante bien, pero que necesita muchas más cualidades, para que le considere entre los cavas bastante notables.

En general bien en nariz y también en boca, aunque hay que reconocer que es demasiado "facil" de beber, aunque tiene ciertos destellos en boca, que a veces le hacen tomar una dimensión más elevada.

En general, bien de precio y con cierta calidad, que lo transportan a la zona de cavas notables-bajo.

disfruto de otras dos botellas de este notable brut, bien por su nariz y bastante bien por la boca en general.

Buscando algunos defectillos que los tiene, en el paso de boca, se denota una pequeña "subida" de azucar, se nota bastante má dulce que cualquiera de su clase.

Por todo lo demas, todo lo comentado en las valoraciones anteriores, siguen vigentes en esta botella, aún me queda otra, que degustare a la mayor brevedad posible.

y dos botellas más "disfrutadas", me siguen indicando que nos encontramos ante un cava muy agradable, fácil de beber, con bastante dulzura y un rico, aunque demasiado suave, paso de boca.

Ya ha quedado expuesto más abajo, mis sentimientos hacia este espumoso tan agradable y sobre todo muy fácil de beber, esta hecho para el disfrute, sin más complicaciones.

Me gusta por lo suave y agradable que es en boca, por supuesto faltan muchas cosas, para que se considere un espumoso bastante notable.

Todo lo disfrutado en esta botella, ha quedado detallado en la cata anterior, ya se puede volver a indicar, que nos encontramos ante un cava muy bebible y satisfactorio, eso si, no hay que pedirle peras al olmo, en general bastante notable, tanto en la nariz como en boca.

Todas las sensaciones, tanto olfatívas como gustativo son bastante notables, agradable, fácil de beber, son cualidades que normalmente no se valoran, pero hay que reconocer, que son muy agradables de cara al "publico", que comienza en estos "menesteres".

Vuelvo a indicar que nos encontramos ante un cava rosé, que se bebe fenomenalmente, sin exceso de azucar, ni mucho menos, eso si, es bastante fácil de beber y al mismo tiempo agradable y con un muy buen paso de boca y un final con ciertea persistencia.

Sigue siendo válido todo lo comentado en las fichas anteriores, ya que dado el poco tiempo transcurrido, las sensaciones son idénticas a las indicadas en las valoraciones anteriores.

Disfrutamos de un cava bastante notable, que cuesta sobre los 10 €, lo que me da a entender, es que tiene una regular/buena RCP.

y tres botellas más disfrutadas, me siguen indicando que nos encontramos a un cava notable, falto de "caracter" y tal vez de "estructura", pero que es muy fácil de beber y sobre todo bastante agradable, casi "dulzón", pero sin duda, lo más importante es que se bebe muy bien.

Todo lo indicado en la valoración realizada hace unos dias, sigue siendo válida para estas dos botellas que disfrutamos en el dia de ayer.