Amarillo pajizo pálido con irisaciones verdosas.
De burbuja fina, formaciones de varios rosarios pero sin llegar a formar corona.
Aromas a heno, fruta blanca, escobajo, frutos secos y pastelería.
En boca, muy seco, cítrico, de acidez persistente, notas de nuez y postgusto medio. Con aumento de temperatura salen notas de pan tostado.
Muy clásico, bebible pero tampoco para repetir por el precio que tiene.
*No entiendo porqué no pueden especificar el tiempo exacto de crianza ya que lo anuncian largo.

Amarillo dorado con reflejos verdes, brillante, burbuja de volumen medio con mucho desprendimiento. Nariz de buena intensidad, notas ácidas de manzana verde y hierbas frescas (tallo verde), ligero apunte a frutos secos y levaduras de fondo. Boca fresco y muy seco, ameno, ataque agresivo (carbónico poco integrado), rastro algo vinoso, buena acidez, persistencia correcta con un toque cremoso que recuerda a las almendras
PVP: 6.6 euros aprox.

Amarillo clarito.
Aroma.- intensidad media-baja a manzana verde, hierbas frescas.
Boca.- Paso de boca fresco, con burbuja pequeña, tonos frutales.
Desde que la Guia del Gourmet le otorgó 8,5 puntos al 99, calificándolo como el 2º mejor CAVA de España, empatado con el Gramona III Lustros y por delante del Kripta (se pasaron 5 pueblos), su precio ha subido de 4 a 7 €., la calidad del producto inferior al 99.
Cuesta 7 €, el corcho un 7.

Amarillo pálido con tonalidades verdosas, brillante y con buena burbuja (algo gruesa para mi gusto)
En nariz destaca la fruta blanca (manzana), plátano y frutos secos como la nuez junto con algún residuo melífero.
En boca es seco, con el carbónico bien integrado, un toque de acidez y una buena retronasal. Final largo que nos recuerda la presencia de los frutos secos.