Amarillo pálido con tonalidades verdosas, brillante y con buena burbuja (
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Amarillo pálido con tonalidades verdosas, brillante y con buena burbuja (algo gruesa para mi gusto)
En nariz destaca la fruta blanca (manzana), plátano y frutos secos como la nuez junto con algún residuo melífero.
En boca es seco, con el carbónico bien integrado, un toque de acidez y una buena retronasal. Final largo que nos recuerda la presencia de los frutos secos.