Intenso y atractivo color rojo cereza picota con ribete violáceo que, aun siendo un 2015, denota “juventud”. De capa media, se presenta limpio y brillante, de abundante lágrima fina y ligeramente tintada que recorre lentamente su camino por la pared de la copa.
En nariz posee una intensidad media-alta en la que se funden los aromas de fruta roja (fresa, frambuesa, grosella…) y negra (ciruela, mora…) madura junto a nítidas notas de especias dulces (vainilla, canela…) procedentes de su período de envejecimiento en roble. Notas balsámicas procedentes de la graciano le dan frescura a la nariz y también recuerdos de monte bajo y un sutil toque floral. Ligeras notas de mineralidad.
En ataque se muestra ligeramente goloso, cargado de fruta, elegante, perfectamente equilibrado y con buena acidez y estructura. De tanino pulido deja en boca sensaciones muy placenteras
Dotado de una excelente terna de alcohol acidez y estructura. El conjunto es fresco y el elegante tanino noble está perfectamente fundido en el conjunto. Es un vino armonioso en el que ninguna nota se muestra dispar, más bien sus partes forman un conjunto afinado y muy elegante en boca.
Final largo con recuerdos de fruta y especias dotado de cierta elegancia y persistencia en el que se reproducen con nitidez todas las sensaciones de fruta madura y sobre todo las notas especiadas que nos daba tanto en nariz como en boca. Un crianza que satisface, fácil y agradable de beber.
etiqueta simple, moderna con "controversia" en cuanto a si gusta o no, color muy agradable a rojo-ocre rubí. olor agradable, afrutado, dulce y recto. sabor muy agradable dulce, con un toque ácido muy refrescante, ideal para quesos, carnes y con todo lo que te guste la verdad jeje. una valoración muy positiva en general.
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