Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera

Vino Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
94
Puntuación Media:
8,8
Calidad-precio:
8,8

Bodega: Emilio Lustau
D.O./Zona: D.O. Jerez y Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda
País: España
Tipo de vino: Dulces y Generosos
Graduación (vol): 17,00%
Varietales: 100% pedro ximenez
Precio aproximado: De 20 a 29,9 €
Descripción
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Elaboración: Estática en botas jerezanas, y dinámica en soleras

Varietales: 100% pedro ximenez

Consumo: 2011 - ?

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2011 - ?.

30 Opiniones de Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera

Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera
Calidad-Precio: 10,0 10 9,0 10

Swinsword 09/01/18 17:18

Fecha cata: 06/12/17

Porque es que está tremendo!!!! Y mira que soy poco de dulces, pero este vino engancha. 

Higo, dátiles, azúcar quemado, salinidad... si es que tiene una nariz brutal, densa, acafetada y con un toque como de chocolate muy negro con leche, balsámicos y algún apunte herbáceo que le da ese contrapunto fresco. Tremenda, densa, con ciertos apuntes florales, que nadan sobre un mar de brea de higos y pasas.

La boca es densa, con ese toque salino y cafetero acompañando a los datiles, a los higos y las pasas, a ese chocolate y tostados intensos. Chuperreteando encuentras caramelo tostado, notas picantonas, frutos secos tostados y cáscara de naranja que le da un contrapunto cítrico y fresco. Intenso y de postgusto tostado y acaramelado.

Más!!!!!!!!!!!!!!

Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera
Calidad-Precio: - 10 9,1 10

JaviValencia 08/10/16 02:06

Fecha cata: 03/10/16

Visual:

Caoba oscuro. Brillante. Cubierto de capa y lágrima densa.

Olfativa:

Nariz de buena intensidad y frescura. Pasas, orejones, dátiles, higos, miel, yodados y balsámicos.

Gustativa:

En boca es dulce, aterciopelado, denso, sabroso, sabe a caramelo, frutos secos, especias picantes y ligeros mentolados.

Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera
Calidad-Precio: 10,0 10 9,0 10

Porque menudo milagro con la PX que ha hecho. Una delicia de higo, de pasa, dulce, con una acidez muy rica y refrescante.

Ya en copa ves que se ha obrado el milagro, con un caoba oscuro, brillante, con una lágrima densa... Ahí sí que ves unas lágrimas de verdad: las de la copa y las tuyas.

En nariz aparecen esos toques de pasa, higos, apuntes salinos, azúcar quemado, café, cera de abeja, notas de cierta frescura que junto con las salinas, hacen que esta dulzona nariz no sea empalagosa.

En boca es un escándalo y tiene una buena lágrima: la tuya cayendo mientras pruebas este zumo de dioses. Tiene una entrada larga, dulzona, con orejones, pasas, caramelo, café, cacao... y una acidez que te hace levitar y contrarresta esas notas dulces. Notas yodadas, dátiles, azúcar quemado, algo de bollería.

Gracias San Emilio, tienes un fervoroso seguidor

Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera
Calidad-Precio: 8,5 10 8,8 10

Pablo Iñigo 22/02/16 23:56

Fecha cata: 19/02/16

Un PX con muchos registros, casi negro en copa, aromas a pasas, a frutas cocidas de navidad (higos, ciruelas, dátiles, pasas, etc...), en boca y nariz toques yodados, cerros, melosos, sobre todo, una intensa pasa, magnifica. Algun toque de naranja caramelizada, magnifico PX a precio mas q correcto para su calidad

Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera
Calidad-Precio: 8,5 10 8,8 10

Abreunvinito 20/02/16 10:13

Fecha cata: 13/12/15

Color caoba, menisco yodado, brillante, densa lágrima.
En nariz hay alta intensidad de aromas a uvas pasas, dátiles, higos, azúcar quemado, (fruta de navidad) algo balsámico y yodo con tostados y caramelo.
En boca es potente, denso, fruta muy madura de uvas pasas y ciruelas negras pasificadas, licor de café, de frutos secos y de caramelo líquido, con un buen equilibrio con su punta de acidez que le permite un trago más largo. Muy buena persistencia final.

Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera
Calidad-Precio: 8,5 10 8,9 10

Dani C. 12/11/15 08:54

Fecha cata: 12/08/15

Reconozco que tengo un problema con los PX, me cansan. Más de una copa se me hace insoportable, empalagosos... Sólo alguna excepción de acidez extrema pasa por mi filtro de aceptación que oye, cada uno tiene sus manías. Este es uno de esos casos que se salva, tal vez, el mejor PX que he probado.

Color caoba brillante.
Nariz de excelente intensidad donde aparecen unas notas de zapatos nuevos, de cuero y tostados mezclados con las notas más golosas de esta variedad envejecida: esos dátiles maduros, esos notas de limón confitado, de caramelo tostado, miel de panal, con ese toque de la cera de abejas, cafés, torrefactos... Nariz cambiante y compleja que acompaña en cada momento en el que le dedicamos unos segundos a disfrutarlo.
En boca es una maravilla por la excelente acidez. Entra dulce, muy dulce, parece arrope, un dátil maduro, miel. Pero luego viene esa acidez cítrica, cortante, que refresca, que te hace salivar y apartar esos excesos de azúcar, con esas notas tostadas, casi amargas del caramelo quemado.

Tras la visita a Lustau, anoche nos dimos un homenaje para recordar este gran vino.

Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera
Calidad-Precio: 8,5 10 8,8 10

Gomez 08/07/15 19:49

Fecha cata: 08/07/15

Color caoba oscuro con lágrima lenta.Nariz con pasas,dátil,caramelo,pastelería,madera,ligeras notas de sazón y metálicas.Boca con un buen equilibrio entre acidez y dulzor,pasas,dátil,higo,cremosos.

Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera
Calidad-Precio: - 10 8,8 10

Joseangel 10/09/13 21:49

Fecha cata: 10/09/13

Caoba, con ribete dorado y densa lágrima.

Potente en nariz, con intensos aromas a uvas pasas, dátiles, higos pasos, azúcar quemado, toques medicinales, betún, tostados y caramelo de naranja, sobre un fondo algo alcohólico, que penaliza quizás algo el producto.

En boca gana enteros, siendo potente, denso, sedoso, con buena carga de uvas y ciruelas negras pasificadas, así como de notas de café, de frutos secos y de caramelo líquido, y una golosidad contrapesada por una ligera acidez que hacen que no sea nada empalagoso. Al final del paso de boca aparecen agradables toques de amargosidad, sensación que junto con la de licorosidad y de azúcar quemado protagonizan un largo postgusto, que llega incluso a resultar algo fresco debido a la presencia de tímidas notas de acidez.

Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera
Calidad-Precio: - 10 9,2 10

Demos 19/11/12 22:20

Fecha cata: 15/11/12

Este PX sigue mostrando un color magnífico con su toque caoba oscuro bien brillante y sus tonalidades yodadas aunque quizás algo más oscuras. En nariz es inmenso en aromas de dátiles e higos secos, tarta de higos, pasas, ligeros apuntes de licor dulzón, caramelo (recuerda al caramelo de flan de vainilla), algo de chocolate con un buen porcentaje de cacao, finos tostados que surgen al final. En boca es denso en toda su entrada y sigue en todo su buen recorrido, buena acidez, toques de caramelo, membrillo, higos secos, algo de avellanas tostadas y nueces, muy untuoso, ligeros toques amargosos que se combinan con sensaciones licorosas, persistente. Final largo, postgusto de caramelo e higos secos y retronasal finamente ahumado y licoroso.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/11/15/lustau-san-emilio-pedro-ximenez-very-sweet-solera-reserva/

Lustau PX "San Emilio" Reserva Solera
Calidad-Precio: - 10 - 10

Capitaine Tomate 26/09/11 02:14

Fecha cata: 22/09/11

EX de Excelente. Nueva botella, mismo resultado de la vez anterior. Un vino dulce, de enorme cremosidad y cuerpo. Bebido a lo largo de tres días. Los aromas iniciales de uva pasa evolucionaron hacia matices más complejos y no del todo reconocibles para este servidor. Merece mayor atención. Va muy bien con los chocolates noir. Me gusta este PX.

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