Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Saca de Primavera de 2013 (0,5 L) 2013
Vino Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Saca de Primavera de 2013 (0,5 L) 2013
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Dulces y Generosos
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Palomino Fino
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
sistema de solera y criaderas.
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Opiniones de Lustau 3 en Rama Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Saca de Primavera de 2013 (0,5 L)
OPINIONES
2

Buena manzanilla en rama de color amarillo dorado. En nariz intensos aromas salinos, frutos secos con recuerdo a tostados, notas ligeras a flores y notas cremosas. En boca entra muy seco y con las sensaciones muy largas a frutos secos, nueces, sedoso y con mucha amplitud. Con aperitivos y jamón entraba y combinaba muy bien.

Color amarillo dorado bien brillante y limpio con una abundante lágrima gruesa que fluye lentamente. Notables aromas iniciales de frutos secos en nariz con predominio de las almendras y algo de nueces frescas, ligera salinidad con recuerdos de mejillones frescos y que aligeran las punzantes notas de su crianza biológica, levaduras frescas muy agradables, notas de piedra húmeda, hojas de tabaco de puros habanos y finas sensaciones de tostados al final. Agradable entrada en boca con notas amargas iniciales muy intensas que le dan carácter y fuerza, muy buena acidez, frutos secos que sugieren notas amargas muy marcadas, suave cremosidad en todo su gran recorrido que se agradece dado el cierto toque secante que tiene, sobretodo, a medio recorrido, bien persistente. Final largo, postgusto de frutos secos y retronasal cremoso y ligera salinidad.

Muy interesante.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/07/15/lustau-3-en-rama-manzanilla-de-sanlucar-de-barrameda-saca-de-primavera-de-2013-0-5-l/

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