La gama "3 en Rama" se compone de dos finos ( Jerez y Puerto de Santa Maria) y una manzanilla de San Lucas de Barrameda. Cuando hablamos de " en rama" hablamos de un vino embotellado directamente de la bota, sin filtrar ni ningún otro tratamiento.

  Destacan los aromas algo mas dulces de lo tradicional, aun asi encontramos salinos, algo de frutos secos, recuerdos de aceituna verde, cereales.

 En boca se muestra intenso, amplio, envolvente, con marcada salinidad, recuerdos florales. Con final largo y choque entre dulce y amargo.