De color ambarino oscuro.
La nariz es una delicia, intensidad y sobre todo gran complejidad. Notas de almibar, mieles, licor de café, frutas pasas, toques salinos y marcados yodados. También notas oxidativas.
En boca es delicioso, goloso, amplio, su gran acidez equilibra el dulzor y le aporta gran complejidad, de nuevo frutas pasas, licor de café, toque salinos y sensaciones cambiantes antes de un final de gran persistencia, muy largo.
Color ámbar oscuro.
En nariz da aroma de piel de naranja confitada y madera ahumada.
En boca es dulce, sabor a manzada asada, almíbar, licor de café y pasas; es largo y persistente.
Color caoba
Nariz compleja e intensa. Con aromas a frutos secos, praliné, yodo, salinidad, y chocolate.
En boca es una delicia. Largo, rico, de buenísima acidez, con un retro a bombón en licor y frutos secos.
Color ámbar intenso con destellos cobrizos. Aroma variado e intrincado. Fruta confitada, licor de café, caramelo de toffe, pasas, especias, maderas. En boca complejo. Goloso, amielado, turrón. Notas salinas. Persistente. Muy placentero.
En copa lágrima intensa y lenta. Color tostado
En nariz almendras amargas , caramelo . Yodo y salinidad
En boca una explosión de sabores a madera, almibar , licor de cafe
Muy amielado
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