Un gran amontillado muy viejo, pero no soy muy amante de los jereces muy viejos de color amarillo ambarino oscuro. En nariz aromas potentes donde destacan los frutos secos. En boca es muy potente con notas de alcohol, buena acidez, frutos secos y notas salinas. Bueno, pero no es mi estilo.

Color amarillo ambarino de mediana intensidad.

En nariz tiene buena intensidad con toques de elegancia por encima de todo, sobresalen los frutos secos, maderas finas, bollería y ligerísimos toques salinos, en general no muy potente pero si notablemente fina.

En boca es mucho más potewnte, el paso de boca demasiado seco, pero al mismo tiempo agradable, que le otorga mucha personalidad, el recorrido sabroso y complejo, toques de calidad y muy buena acidez, el final largo y con mucha, mucha persistencia.

Un excelente amontillado, que me ha gustado enormemente, pero que le veo en boca cierta falta de dulzura.

Cuesta sobre los 40 €, por lo que considero tiene una muy buena RCP.

Ámbar oscuro con ribete ámbar claro.

Muy buena intensidad. Frutos secos, miel, piel de naranja, salazón, notas anisadas.

Muy buen ataque. Salino, envolvente, excelente acidez. Muy buena amplitud. Post-gusto muy largo a frutos secos y caja de puros.