Sieempre me han gustado los vinos de Fernando Remirez.Este 2008 tiene un color de capa alta,limpio.Nariz con intensidad media,frutas rojas,vainillas,chocolate negro...En boca tacto ligero,elegante,acidez y frescura,Largo.Calidad.
Color rojo cereza de capa media, bastante uniforme.
Muy buena intensidad, primeras impresiones sorprendentes con notas extremadamente avainilladas, recuerdos a flan, fondos con regalices, juanolas, notas medicinales y balsámicas. Van apareciendo con fuerza mentoles y algo de fruta, al rato algo de ahumados y notas terrosas. A la hora torrefactos y cafés de calidad.
Entra dulce, tanino duro y secante, en boca se hace grande, muy capilar (de capilaridad) hasta que te colma por completo, más frutal y fresco que en nariz, punto amargo al final, de media longitud con especias exóticas y dulces.
Mejor en boca pero nos deja algunas sensaciones extrañas.
De capa alta, ribete morado, con una lágrima abundante y muy densa.
La nariz es espectacular con muchos matices, fruta negra, toques dulces, pastelería, mantequilla, al mover aparece la tierra, algo de especies, incluso un punto balsámico, laurel.
En boca tiene una entrada densa y suave, paso calmado, amplio, con cuerpo, envolvente, buen equilibrio y acidez, post gusto largo. Buena armonía entre la fruta y la madera.
Es un gran vino, que para largo, pero que se puede disfrutar ya
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