Mi primer vino de Remirez de Ganuza. Se cumplen las expectativas que me había generado con esta bodega. Nariz golosa, tostados sutiles y elegantes, bien integrados con la fruta roja madura, algo confitada o pasificada, como ciruelas. Taninos muy suaves. Vino denso en boca con especiados y algo balsámicos, paso que deja buen sabor y muy largo. No he pillado ningún defecto.

Los vinos de Remirez de Ganuza son una garantia absoluta.Color de capa alta,cereza.La nariz de media intensidad con cierta complejidad.En boca buena acidez,elegante,largo.

Después de la grata impresión del Trasnocho 2003 y del Remírez de Ganuza reserva 2005 probamos el hermano menor, que no se queda ni mucho menos atrás.
VISUAL: Color picota, de capa media – alta, borde granatoso.
OLFATIVA: Muy buena intensidad, gran carga de hierba aromática, pimientas muy presentes, tomillos, hinojos, fresco y aromático, fondos frutales y de fina crianza, tostaditos.
GUSTATIVA: Suave entrada, sedoso, paso con buena presencia, taninos presentes pulidos y secantes, final avainillado muy largo, punto goloso, aparece, regaliz y algo de madera, gran longitud. De los que te acabas la botella.
20€aprox.

De color picota intenso, cubierto y de ribete burdeos. Lágrima lenta y fina.
Nariz compleja y elegante de frutas negras y mermelada de grosellas sobre especias dulces, café natural, cuero y hoja de tabaco. Es balsámico con matices de hierbas de monte.
En boca es cremoso y redondo, con la madera totalmente respetuosa con la fruta, sabrosa con toques de dulcedumbre, confitura, vainilla y fondo de eucalipto. De paso amplio, complejo, de taninos pulidos, estructurado y fresco, con un final de boca pleno y largo.