Fincas de Ganuza Reserva 2016
Fincas de Ganuza Reserva 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo 88 % Graciano 9 % y Mazuelo 3 %.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.75
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
24 meses en barricas de roble francés 85 % y americano 15 %. Barricas nuevas 40 % y de segundo vino 60 %.
MARIDAJE
Chuletón de buey.
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OPINIONES
2

Botella bordelesa, cápsula y corcho de calidad, etiqueta elegante y contraetiqueta con abundante información.

Lo decanté, lo cual creo le vino muy bien.

Color rojo granate de capa media-alta, lágrima abundante.

Nariz y boca opulentas, sabrosas y complejas, con predominio de las especies. Posgusto muy largo.

La pena de este vino es que la botella se acabó enseguida y no tenía más que 1...

 

Rojo picota con ribete rubí, de capa media/alta, aromas a especias y regaliz, fruta negra. Leves, notas a vainilla en boca es potente, sabroso, con astringencia bien integrado que le da importancia y volumen muy buena acidez y bastante largura. Sabores, fruta negra, retro nasales, que recuerdan levemente a resinas, un vino muy interesante, complejo, equilibrado, y alegre, Con bastantes probabilidades de futuro.

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