FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada en tanques pequeños de acero inoxidable y tinas de roble francés de 7.000 L y realizó la fermentación maloláctica en barricas nueva. Se crió en barricas nuevas de roble francés (80%) y americano (20%) durante 24 meses.
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Opiniones de Remírez de Ganuza Reserva (0,50 L)
OPINIONES
1
jvoltaire
20/01/13 09:33
Fecha cata:
19/01/13
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
7,0
En este tamaño pequeño, no sé si será una apreciación subjetiva, pero lo noto más hecho, más agradable, que ya es decir con lo soberbio que estaba el de tamaño normal. Color rojo rubí, cubierto, con ribete morados. En nariz muy aromático a frutos rojos, especias y buenos aromas minerales. En boca es agradable, soberbio, fino, frutal y muy buena acidez. Es un placer beberlo.