Blog de Álvaro Moreno

Champagne - Montaña de Reims

Continuamos con el viaje que nos lleva a las distintas regiones que componen la Champaña, concretamente nos vamos hasta la Montaña de Reims, una de las más reconocidas, no en vano 10 de sus pueblos ostentan la calificacion de Grand Cru, de los 17 totales que exiten en Champagne. 

Básicamente Pinot Noir, pero también Meunier son las variedades que encontramos en la zona.

Os mostramos 2 vídeos, que explican el caracter singular de sus 2 principales subregiones, la Cara Sur desde el Grand Cru de Bouzy y la Cara Norte desde el Grand Cru de Verzenay.

Disfrutar!!

Alvaro Moreno

alavole.com