Blog de Álvaro Moreno

Entrevista a Jordi Melendo, sinónimo de Champagne en España

Durante el transcurso de la 1ª Fiesta de los Champagnes Auténticos que el equipo de alavole.com organizamos en Segovia en junio de 2015, tuvimos la fortuna de entrevistar a Jordi Melendo, sin duda el gran prescritor del Champagne en España. 

A lo largo de la entrevista hicimos un repaso a los principales conceptos del Champagne, origen, esencia, su relación con otros vinos con el Cava o el Jerez, su maridaje, .... Pero sobre todo Jordi nos explicó el contenido de su nueva Guía Melendo del Champagne 2015-16 que está a punto de presentar a finales de septiembre de 2015. Sin duda la "Biblia" del Champagne en castellano.

Todo un honor para nosotros entrevistar a una persona a la que admiramos y conocimos a través de esta misma ventana. Por ello hoy queremos compartirla con todos los amigos de Verema. 

Alvaro Moreno

 alavole.com

  1. #1

    pepecano

    Grande Jordi, me gusto mucho su primera guia de champagnes.

  2. #2

    alvaro-sg

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    Así es Pepe, Jordi por encima de todo me ha demostrado ser una gran persona, un auténtico apasionado del Champagne, que es muy querido y respetado allá donde vayas en la Champaña. Por lo que me cuenta la nueva Guía que verá la luz en pocos días será un paso más a la que tanto nos gusto el pasado año.

    Un abrazo Pepe

  3. #3

    Imperial Vs72

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    Gracias por compartir estas cosas tan interesantes!!!

    Por cierto, crack, a ver si te animas y pones tus impresiones de los del otro día, no he hecho el post aún, pero ya coloqué foto en el foro de viejunos

    Un abrazo

  4. #4

    alvaro-sg

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    Gracias a ti maestro, que con catas como la que organizastes el pasado viernes en Alabaster de Grandes Cuvees "Viejunas" nos haces amar si cabe mucho más el Champagne. Tú si que eres un pedazo de crack. Ganas tengo de leer ese post.

    Un abrazo tío grande

  5. #5

    pepecano

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    A ver cuando haceis una presentacion de los productos en Barcelona !! No lo teneis programado ???

  6. #6

    alvaro-sg

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    Pepe es una de nuestra prioridades para antes de que acabe el año, pero te soy sincero tenemos una agenda completita de presentaciones. Por qué no nos echas una mano, estoy seguro que tú sabrías orientarnos de donde estaría bien el poder hacerlo. Donde nos sentimos más cómodos en entre grupos de aficionados como vosotros. Pero repito estaríamos encantados, si parece contactamos por privado y vemos como podemos cuadrarlo.

    Muchas gracias por tu interés.

  7. #7

    pepecano

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    Si lo quereis hacer en nuestra sede nosotros encantados, pero no solo con el grupo se puede hacer abierta a las personas que quieran.

  8. #8

    alvaro-sg

    en respuesta a pepecano
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    Pues no se hablé más Pepe, esta semana trato de contactar contigo y comenzamos a darlo forma. A ver si encontramos una buena fecha y aprovechamos también para hacer algo en Barcelona capital aprovechando la escapada.

    Muchas gracias por ofrecimiento, un fuerte abrazo

  9. #9

    pepecano

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    Cuando tu me digas. Es cuestion de cerrar una fecha. Ya me diras.

  10. #10

    EuSaenz

    Un amigo por encima de todo y un tipo que me ha enseñado a apreciar más y mejor al que sin duda es mi vino preferido, el Champagne. Excelente documento, como siempre.

    Saludos,
    Eugenio.

  11. #11

    EuSaenz

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    Entre hoy y mañana subiré notas de cata y un comentario en restaurantes. De las mejores catas que hemos hecho, y eso es mucho decir ya!

    Saludos,
    Eugenio.

  12. #12

    alvaro-sg

    en respuesta a EuSaenz
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    Eugenio amigo mío, como has podido observar en el vídeo Jordi te menciona, diciendo que también ha aprendido mucho de ti, no es la primera que se lo oigo decir. Muchos más hemos aprendido y seguimos aprendiendo contigo.

    Un abrazo grande

  13. #13

    JaviValencia

    Álvaro, enhorabuena por la entrevista y por lo bien que te desenvuelves. Un lujo verte y leerte. Un cuanto a la grandeza de Jordi poco más que decir.

    Recibe un cordial saludo

    Javi

  14. #14

    AntoDavila

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    Fenomenal el ligero repaso del mundo del champagne. Enhorabuena estimado Alvaro.

  15. #15

    Obiwan Ferran

    Un crack Jordi. Tuve la suerte y el privilegio de conocerlo tomando un café en Reims precisamente el verano pasado, gracias a Eugenio que nos puso en contacto. Lástima que no pudimos ir a visitar unas bodegas que habíamos previsto precisamente porque le salió trabajo de promoción de su guía, que por cierto recomiendo a cualquier aficionado al champagne, un gran trabajo. Esperando estoy la 2015-16, a ver cuándo la puedo conseguir. Enhorabuena por la entrevista Álvaro, espero veros cuando vengáis a Barcelona. Saludos!

    Ferran

  16. #16

    alvaro-sg

    en respuesta a JaviValencia
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    Javi mil gracias por tus palabras, uno no es más que un principiante, que rebosa ilusión por lo que hace y que se siente como pez en el agua cuando se rodea con fenómenos como Jordi. Además Jordi hace sentir bien a cualquier persona que este a su lado.

    Un abrazo fuerte

  17. #17

    alvaro-sg

    en respuesta a AntoDavila
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    Antoliano como siempre te digo muchísimas gracias a ti, eres una persona a la que llevo siguiendo en la distancia desde hace muchos años, a la que tengo un gran respeto y por tanto me ilusiona especialmente tu reconocimiento.

    Que no decaiga y sigamos disfrutando de más recorridos por la Champaña

  18. #18

    alvaro-sg

    en respuesta a Obiwan Ferran
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    Si señor un tío grande el Jordi. Ha puesto mucho empeño en esta nueva guía que saldrá a la luz antes de final de mes.

    Y en cuanto a lo de Barcelona a ver si puede ser que consigamos cuadrarlo, ya que tenemos un largo desplazamiento a ver si podemos organizar varias cosas en los mismos días, ya tenemos algunas encauzadas. Abiertos a cualquier propuesta.

    Un abrazo Ferran

  19. #19

    AntoDavila

    en respuesta a alvaro-sg
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    Muchas gracias por tu consideración, yo soy un gran entusiasta, por eso te felicito, de los excelentes reportajes que estas haciendo sobre el champagne.

    Espero y deseo, sobre todo por egoismo, ja, ja, que sigas éste camino.

  20. #20

    Imperial Vs72

    en respuesta a alvaro-sg
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    Cuidadito con Ferran que es un pájaro de cuidado... Si montáis algo vais a necesitar alguien que os guíe y vigile; como sois amigos, me ofrezco voluntario 😂😂😂



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