Blog de Álvaro Moreno

Me gustaría hacer partícipe a todos los seguidores de Verema, de un pequeño-gran evento enológico que hemos organizado en Segovia un grupo de amigos  sin ningún ánimo de lucro. Los días 25 y 26 de Mayo vamos a llevar a cabo una Gran Fiesta del Riesling Alemán en Segovia, vamos a realizar 4 Grandes Catas de Vinos con la participación de algunos de los más grandes profesionales en la materia. Estos actos se engloban dentro del programa de actividades culturales vinculadas al mundo del vino que nuestra Asociación sin Ánimo de Lucro y Proyecto Enosolidario C2C estamos llevando a cabo con la finalidad de fomentar y difundir la Cultura del Vino en nuestra ciudad.

Os aporto el Programa de Actividades con el precio de participación a las mismas (a precios de coste de los vinos), así como los profesionales que impartirán las mismas:   Leer más

No es costumbre en una ciudad y provincia como Segovia, de modestas dimensiones demográficas y peso específico dentro del conjunto de la geografía española, el que alguno de nuestros vecinos sea galardonado o reconocido como el mejor del país en alguna especialidad en concreto. Hemos contado con uno de los grandes de cocina española, Cándido Mesonero Mayor de Castilla, con deportistas de calado como Pedro Delgado y sin duda competimos por ser cuando menos una de las ciudades más especiales de la “piel de toro”.

El mejor vino blanco español:

Lo que iba a representar una escapada más de las que me gusta organizar con la cuadrilla con destino a regiones o ciudades de interés enológico, se convirtió en un autentico lujo por el cartel de las bodegas que tuvimos la fortuna de visitar. Está vez el destino era el Mosela, como ferviente seguidor de los vinos blancos y una vez visitada la que para mí es mi región favorita en cuanto a ese tipo de elaboración, la Borgoña, esta vez puse el punto de mira en una región histórica, donde el vino blanco supera por goleada al tinto gracias a una variedad denostada en décadas no muy lejanas y sin embargo encumbrada en nuestros días al Olimpo de las variedades blancas, el Riesling.

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