Álvaro Palacios Les Terrasses Velles Vinyes 2011
Vino Álvaro Palacios Les Terrasses Velles Vinyes 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.85
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
9,3
ELABORACIÓN
El mosto fermentó en tinas de cemento, inox y madera, y maceró durante 30 días. Realizó la fermentación maloláctica parte en tinas y parte en barricas. Se crió en barricas de roble francés, 20% nuevas y un 80% de uno, dos y tres años, durante 12 meses.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
VER MÁS
Opiniones de Álvaro Palacios Les Terrasses Velles Vinyes
OPINIONES
2

Vino color picota madura con ribete cardenalicio y destellos violetas, capa media alta, limpio, brillante y lágrima abundante y densa.
En nariz con buena intensidad, notas de frutos negros con tostados y especias, para dar paso a una tremenda fruta roja, frambuesas, cerezas y fresones en mermelada, puntito acaramelado y bien definido, con un final de monte, pino, tomillo y romero, perfumado y expresivo.
El paso por boca, potente, con cuerpo, estructurado, volumen medio, largo arecorrido afrutado, tostado de buena calidad, buena acidez, equilibrado y un tanino maduro y aterciopelado.
Retronasal, frutas rojas en mermelada.
Postgusto, largo y muy bueno.

De los Priorat que gusta y no se van de precio.

Color cereza oscura, menisco violáceo, capa alta, limpio, brillante, lágrima densa y tintada.
En nariz con buena intensidad hay fruta negra madura, regaliz, aromas de hierbas del campo, violetas, buenos tostados y especias como vainilla y clavo.
En boca tiene buen cuerpo, es amplio, algo goloso porque la fruta madura está muy presente, buena acidez y taninos elegantes pero que necesitan un poco de aireación para equilibrarse; notas de café y regaliz. Buena persistencia.

Está ya para disfrutarlo

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar