Finca Dofí 1995
Vino Finca Dofí 1995
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah (desconozco proporciones)
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.75
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
12-18 meses roble francés
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OPINIONES
2

[TdD] Decantado unos 90 minutos antes de la cata. Catado a ciegas. Picota granatoso de buena capa. En nariz muestra inicialmente una suave reducción que con la aireación da paso a una buena carga frutal, suaves toques de cueros viejos y fondo tostado. Frescos recuerdos balsámicos. En boca se muestra con marcada tanicidad, buena acidez y cuerpo medio. Bastante largo y con nervio. La sensación general es que todavía está falto de botella.

Cereza no muy intenso con ribete rubí/teja. Aroma muy cerrado, al rato aparecen balsámicos, madera nueva quemada y frutillos en alcohol. Muy elegante. En boca se muestra ya bastante evolucionado, seco y con un punto ardiente. Largo. Muy fino.

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