L'Ermita 2002
L'Ermita 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
85% Garnacha del pais y 15% Cabernet Sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Más de 100 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.63
/
98
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
3,5
ELABORACIÓN
20 meses en barrica
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Opiniones de L'Ermita
OPINIONES
4

A pesar de haberlo decantado con apenas media hora de antelación, excelente intensidad. Complejo. Frutas negra y roja muy maduras, tabaco, cedro, regaliz, sotobosque, balsámicos, especias (ajedrea, matalauva), toffee, torrefactos,... Una lástima no haber dispuesto de más tiempo para apreciar su evolución.

En boca todavía persiste una acentuada astringencia, taninos verdes, falto de estructura.

Dado que no soy ningún experto en vinos de 450,-€ (precio más bajo que he encontrado en wine-searcher.com) y los del Priorato no se encuentran entre mis preferidos, no sé si es un buen o no tan buen vino, pero sí puedo decir que no es de los que más me han gustado, ni mucho menos y me quedo con la duda de si mi nota no hubiese sido inferior en una cata a ciegas.

Dicho lo anterior, quisiera dar las gracias al forero que lo aportó de forma altruista para que unos pocos elegidos pudiésemos compartirlo @->-

Y ya puedo fardar de que lo he probado :-D

Aromas de grosella negra magnífica y frambuesas, y es muy musculoso, un vino opulento (fresco, carnoso,bien estructurado); notas tostadas, ebanisteria, una gran magnitud de sensaciones...
notas marinas, nacar y cedro, con especias y viva acidez para equilibrar la fruta exhuberante, enorme. Las notas frutales perfectamente conjuntadas con una madera matizada, es largo y destaca el final mineral envuelto en fruta, balsamos...(3 dias abierto y para más desglose)

Cereza intenso. Fantástica nariz de frutas negras y rojas, sobre un fondo mineral (grafito) todo ello envuelto en aromas de una madera finísima perfectamente integrada. Poderoso en boca con un ataque con nervio, afilado. Larguísimo. Elegante.

Bonito color cereza granatoso, con ribetes y matices en menisco tirando a naranja y acreditando en nariz buenos aromas finos a la fruta negra y roja, sobre un fondo hermoso a mineral, toffe, pasta de cacao, acreditando en boca armonia y mucha expresión, sensaciones a la fruta y a la madera fina con mucho cuerpo, graso; es vino redondo y equilibrado, envuelve el paladar, con mucha largura y llega dando gran sensación y persistencia a la fruta y resultando de gran elegancia con un retronasal bueno, es un vino con mucha vida por delante
pero sin duda ya es una rica elaboración de la firma, nos ha encantado mucho como el 2001 otro a recordar también, creo incluso que con el tiempo lo mejorará

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