Les Terrasses 2018
Les Terrasses 2018
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
57% Garnacha, 42% Cariñena, 1% uva blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.75
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
100% despalillado y estrujado suave. Fermentación alcohólica en tinas de cemento, acero inoxidable y madera con remontados y bazuqueos. Maceración durante 38 días y fermentación maloláctica, una parte en tinas y otra en barricas. 12 meses en barricas de roble francés.
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Opiniones de Les Terrasses
OPINIONES
2

Vista: Rubí pálido, de capa baja y con el ribete ancho diferenciado en tonos rosa palo. Limpio y brillante. Lagrima abundante, densa, gruesa y de caída lenta casi transparente.

Nariz: Intensidad media, fina, sutil, delicada, elegante, con buena definición pero algo corta de persistencia. Frutos rojos maduros, golosos, dulzones y con ligero toque alicorado, acompañados por notas de piedras calientes, polvo del camino, hojas secas y tabaco de puro. 

Boca: Sorprende con una entrada de notable presencia e intensidad, mostrando una buena estructura bien equilibrada, resultando muy agradable. Colma la boca con finura y elegancia. Resulta fresco y mineral, con una portentosa acidez que contribuye a aligerar el paso. Redondo y de tacto aterciopelado. La mineralidad lo envuelve todo, pero no enmascara la fruta, que se muestra tersa y crujiente. Hacia el final del recorrido el tabaco negro se mezcla con notas de manzanilla que aportan un punto de amargor y redondean el conjunto. Postgusto intenso y persistente que deja buena sensación.

No soy de Garnachas / Garnatxas, pero este Les Terrasses demuestra que con buena materia prima y mejor "saber hacer", de cualquier varietal se puede obtener un vino para disfrutar.

 

 

 

Color rojo cereza picota de capa alta, con ribete violáceo, brillante. 

Nariz intensa, aromas de fruta roja y negra maduras, cerezas, ciruela negra, especias dulces, sotobosque, tierra húmeda e hierbas mediterráneas. 

En boca es fresco, sabroso, la fruta se muestra madura, licor de cerezas, con cuerpo, taninos dulces, final de carácter mineral, hierbas mediterráneas,  especias dulces y balsámicos de larga persistencia. 

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