Es un vino muy negro, de ribete terracota con intenso aroma a tostados, vainilla y jalea de arándanos , sotobosque y grafito. Fuerza tánica intensa perfectamente conjuntada con un amargor de regaliz y fruta negra delicadamente punzantes, largos y que con una acidez perfecta, piden más a la vez que llenan dejando una persistencia memorable en el paladar.

Vino color picota madura con ribete rojo, bien cubierto, capa alta, limpio, brillante y lágrima abundante que tinta la copa.
En nariz con buena intensidad notas de fruta roja muy madura, cerezas, frambuesas, ciruelas, impregnadas en un suave caramelo con notas de plátano, para ir desplegando una rueda de aromas que van surgiendo, bien definidos y expresivo, arandanos, grosellas, cedro, violetas, notas muy suaves de monte bajo y otra vez ese montón de fruta en mermelada con un suave tostado. Elegante.
El paso por boca, ante todo sedoso a la vez que carnoso, voluptuoso, con cuerpo, amplio, complejo, afrutado, largo recorrido, con personalidad, bien estructurado, buena acidez, equilibrado y con un tanino grande, aterciopelado y maduro.
Retronasal, afrutada.
Posgusto, largo, franco y muy bueno.

A pesar de ser el teoricamente vino superior del Pago, me sigo quedando con el Syrah y el Petit Verdot sobre todo este ultimo. Tb es un vino de alta calidad pero se exhibe demasiado intenso, alcoholico, aromas a tinta china y goma, indudable calidad, musculosidad aun por frenar, fruta negra muy madura, algo astringente

Colofón a cata del grupo en la última que hicimos. Le dejamos para el final y fue un bombazo, nos entusiasmó pues destacó en todos los aspectos.

Color picota muy intenso, casi negro, limpio y brillante.
Intensidad aromática muy alta, gran sinfonía aromática, fruta negra madura, tostados de calidad, balsámicos, notas florales, muy evolutivo y cambiante, da un gustazo meter la nariz en la copa.
Paso de boca sabroso, carnoso, intenso, aterciopelado, sedoso, equilibrado, tanino fino, muy largo en boca, impresionante.

La verdad si uno puede merece la pena darse el gustazo de beber este vino, aunque tenga un precio más bien alto, sobre 50 €.