Soft red with clearer rim.

Red fruits. Balsamics.
In mouth red fruits, a touch of astringency and a savory acidity. Cocoa in backnose, but a smooth way, nothing so disturbing.
It a fine wine and soft in everyway.
It’s a nice wine for a meal, without fireworks or any spectacular behaviour.
Refugee wine when you are in a doubt about the choice.
Nicely paired with pork hands (traditional spanish dish)

Botella 73661 AM de una serie de 140825
Rojo picota de capa media con ribete algo mas claro.
Frutos rojos en sazon. Balsamicos.
En boca confirma los frutos rojos, un recuerdo de astringencia y una muy sabrosa acidez. En retronasal hay toques de coco,pero de una suavidad agradable, nada que moleste ni abrume ni que encuentres a menos que la busques.
Esta muy afinado y suave en todos los perfiles.
Es un vino ideal para comer, sin golpes de efecto ni parafernalia. Valor seguro y vino refugio cuando tienes dudas. Muy bien con unas manitas de cerdo en salsa.

Botella número 117.911. Cereza/granate amarronado, con ribete rosáceo/atejado. Capa media, tirando a media/alta. Brillante. Aroma con algo de reducción inicial, para dar paso a frutos rojos en licor, chocolate, vainilla, torrefactos, tabaco, romero, tomillo, flores secas, cuero y notas balsámicas. Intensa, completa y muy adictiva nariz. En boca es seco, con buen cuerpo. Amplio, cremoso y con ligera carnosidad. Buena expresión frutal, algo alicorada, con notas terciarias y ligeros torrefactos por integrar. Cálido y fresco y consistente. Buena estructura, buena acidez, aunque algo suelta, y taninos finos por acabar de pulir. Final frutal, ligeramente amargo, con recuerdos balsámicos, torrefactos y hierbas de monte bajo. Excelente vino. De corte clásico pero con “chicha” y buenas maneras. Debe acabar de afinarse, aunque aparenta ser inferior a la añada anterior. Muy bueno en cualquier caso.11€