Dominio de Valdepusa Syrah 2002
Vino Dominio de Valdepusa Syrah 2002
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
100& syrah
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.85
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Crianza en barricas nuevas y seminuevas de roble francés.
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Opiniones de Dominio de Valdepusa Syrah
OPINIONES
5

Color picota muy oscuro, con ribete cardenalicio, capa muy alta, lágrima densa.
Nariz con mucha fruta negra, violetas, cacao y notas minerales y balsámicas.
En boca se presenta concentrado, goloso, con tacto graso, taninos dulces ya pulidos. Final persistente. Para repetir sin duda.

Vista: Brillante picota con ribete granate algo evolucionado; muy cubierto y con lágrima muy densa.
Nariz: De media intensidad y gran complejidad. Predominan las sensaciones minerales y balsámicas junto con ahumados y especias (pimineta negra). La madera perfectamente integrada.
Boca: Buena estructura, intenso y sabroso. Se abre nada más entrar en la boca, con buen equilibrio de alcohol y acidez y unos taninos que aunque firmes, son muy finos. Predominan, como en la nariz, las sensaciones balsámicas y tiene un final mineral de persistencia media.
Sin duda un excelente vino, con personalidad, fuerza y elegancia. Un monovarietal de Syrah de lo mejor que hemos probado. Su precio sobre 24€.

Color rojo picota muy cubierto, con borde grana.
Nariz marcadamente varietal, con un fondo de frutos maduros.
En boca despliega toda su corpulencia, con buen paso, sutiles notas de regaliz y un postgusto deliciosamente amargo.
Los taninos, muy presentes pero todavía por pulir.
Es un excelente vino.

Rojo apicotado con ribete violeta. Nariz , fina, varietal, con esa sensación ensamblada de matices frutales ( higos y brevas frescas ) con aromas florales, vegetales, herbáceos y terrosos, que tanto identifican a estos grandes Syrah de la Finca Valdepusa. En un segundo plano hay notitas tostadas, especiadas ( cacao – vainilla ) y un final de nariz que recuerda sutilmente al Bombón de Licor. En boca es muy rico, con una fruta negra de rasgos untuosos en la evolución, excelente acidez y matices achocolatados leves. Recorrido frutal maduro y en donde salen pinceladas de alicoramiento que realzan el sabor frutal del vino también por vía retronasal. Posgusto unido a la nariz que identifica todas las sensaciones de nariz – boca ( Guinga de Bombón de Licor ). Muy rico y bien concebido, para mi el mejor Syrah español, aunque este año no le he notado esas sensaciones minerales ( lasca de piedra ) que tanto me gustan.

Picota muy cubierto con ribete violáceo. Nariz intensa y bastante expresiva, muy madura, con una golosa fruta negra en sazón en primer plano, frescas notas alcohólicas, suaves toques florales (violetas), tostados, y un fondo de regaliz negro. En boca tiene cuerpo medio, con excelente ensamblaje, buena acidez y bastante recorrido. Aunque los taninos se muestran firmes y bastante marcados, son dulces y carnosos. Consistente y atractivo con un marcado carácter maduro.

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