Rojo apicotado con ribete violeta. Nariz , fina, varietal, con esa

Rojo apicotado con ribete violeta. Nariz , fina, varietal, con esa sensación ensamblada de matices frutales ( higos y brevas frescas ) con aromas florales, vegetales, herbáceos y terrosos, que tanto identifican a estos grandes Syrah de la Finca Valdepusa. En un segundo plano hay notitas tostadas, especiadas ( cacao – vainilla ) y un final de nariz que recuerda sutilmente al Bombón de Licor. En boca es muy rico, con una fruta negra de rasgos untuosos en la evolución, excelente acidez y matices achocolatados leves. Recorrido frutal maduro y en donde salen pinceladas de alicoramiento que realzan el sabor frutal del vino también por vía retronasal. Posgusto unido a la nariz que identifica todas las sensaciones de nariz – boca ( Guinga de Bombón de Licor ). Muy rico y bien concebido, para mi el mejor Syrah español, aunque este año no le he notado esas sensaciones minerales ( lasca de piedra ) que tanto me gustan.