Un ejemplo de fidelidad a la uva. Estos vinos nos permiten aprender sobre varietales. Huele y sabe a los parámetros y referencias clásicas de cabernet sauvignon. Recuerdos de pimiento, fruta negra concentarda, tinta china, en boca estructurado, con volumen , amargoso. Color oscuro picota con borde rubí. Un clássico, casi a venerar

Rojo picota de capa media-alta y borde granate burdeos. Láqgrima fina y abundante.
Nariz profunda y compleja, con buenas frutas maduras en confitura junto a notas de especias (pimienta, clavo), toques de laca, toffe, chocolate, cuero y balsámicos frescos.
En boca es jugoso e intenso, de tacto carnoso, con buena expresión frutal acomañada de tonos de chocolate, tostados cremosos y especiados finos de pimienta, tonos de cuero y matorral de monte. Acidez refrescante y taninos golosos y vivos que le aportan cuerpo y longitud, con postgusto sabroso y elegante.