El Rincón 2010
Vino El Rincón 2010
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Syrah 95% y Garnacha 5%
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.63
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
10 meses barrica de roble
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Opiniones de El Rincón
OPINIONES
3

Borde morado, capa alta con una lágrima muy intensa, muy lenta y teñida.

En nariz intensidad media-alta, frutos negros con un punto dulce, un toque floral, especiado, algo vegetal, humo, tierra.

En boca se muestra potente, con bastante cuerpo, con mucho carácter, vigoroso, acidez muy presente, salivando bastante, post gusto muy largo y persistente.

Un vino para acompañar con comidas de cierta contundencia, para calmar un poco el desboque.

Color rojo granatoso, ribete granatoso, capa bien cubierta, gruesa lágrima bien tintada y algo lenta. En nariz presenta unos agradables aromas de fruta negra (moras y arándanos), marcadas notas de flores violetas que perfuman el conjunto, tostados de la barrica bien presentes pero sutiles, finos especiados, recuerdos de bosque fresco (el aire fresco matinal en primavera), hojarasca fresca y raíz de regaliz de fondo. Buena entrada en boca con una buena y licorosa astringencia, buen recorrido con una fruta negra sabrosa y carnosa, muy buena acidez que refresca el conjunto, los tostados se muestran bien conjuntados con el conjunto y sus taninos firmes y algo dulzones, bien ensamblado y directo, poco amplio y volumen algo justo, buena estructura, estrecho y muy placentero, se disfruta mucho y larga persistencia. Final bien largo, postgusto de fruta negra y retronasal especiado.
Una añada que se deja disfrutar.

Más información en: www.elvi.net/2015/03/23/el-rincon-2010/

Granate intenso, muy cubierto, ribete violáceo, con algo de materia en suspensión. Mucho extracto de color.

Nariz dominada por los aromas de la crianza: chocolate negro, regaliz, paloduz.Notas de fruta negra compotada con leves pasificados. Mentol, caramelo de violetas y café recién hecho.

En la boca es carnoso, de entrada ligeramente amarga. Las notas compotadas se hacen presentes junto a un tanino marcado en exceso. Se muestra ,aún , algo secante fijándose en las encías. En su despedida notamos un recuerdo a jarabe, caja de medicamento.

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