Dominio de Valdepusa Syrah 1998
Dominio de Valdepusa Syrah 1998
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100 % Syrah. plantado en 1.991. Enologo Julio Lopez.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.92
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
11 meses en barricas francesas dee roble allier y nevers. 50 % nuevas.
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Opiniones de Dominio de Valdepusa Syrah
OPINIONES
5

Elegantísimo y complejo. Notas de frutas rojas, cedro, totstados de la madera, vainillas. En boca es sabroso y complejo. Muy redondo. Muy buen vino

Rojo granate, capa media, turbidez ligera. Mediana intensidad. Según se va abriendo adquiere complejidad, muy fino, aceituna, pimienta blanca, bollería, trufa. En boca posee balsámicos, regaliz y ligero amargor. Muy bien vino

Cereza oscuro muy cubierto. Aroma varietal, diferente, fruta sana muy madura, violetas, bayas silvestres, pinaza, chocolate, bolleria, madera tostada. Boca con cuerpo, carnoso, pura seda, ámplio sabor a uva madura. Excelente equilibrio y estructura. Largo
En dos años ha mejorado notablemente.

Color picota intenso. En nariz es potente, complejo y elegante, aróma a frutos negros y rojos compotados, especias (sobresale la pimienta), maderas finas, torrefacto, balsámicos. En boca es potente y equilibrado, amplio, tiene bastante complejidad, taninos dulces, con un gran paso de boca, en el retronasal tiene una enorme expresividad frutal. Me gustó bastante este vino, su problema es el precio, la relación calidad/precio es regular. Cuesta sobre 22 €.

Color cereza picota muy cubierto con ribete violaceos y metalicos, muy brillante. Glicerico, tinta la copa, lagrima ancha y muy lenta.
En nariz es un vino potente, intenso, en el que destacan las ciruelas compotadas, especias, tinta, hollejo tostado, lacteos, balsamicos mediterraneos, eucalipto.
En boca es un vino de gran estructura, con nervio, armazon peso en boca y potencia enorme, por retronasal resalta de nuevo la tinta, la pimienta y un recuerdo a carne de aceitunas negras muy calido. Largo y equilibrado posgusto.

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