Dominio de Valdepusa Petit Verdot 2007
Vino Dominio de Valdepusa Petit Verdot 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
D.O. Dominio de Valdepusa
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Petit Verdot
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.1
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
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OPINIONES
2

No es que sea un vino de alto riesgo, pero un monovarietal Petit Verdot es siempre una apuesta valiente. Hacer un 100% de una uva que suele ser usada para acompañar la cabernet en Burdeos tiene su mérito.

Presenta un color rojo intenso, capa alta, este Valdepusava a durar.
En nariz es muy complejo, amplia gama de fruta roja, madera y cueros, se nota la presencia vegetal de la Petit Verdot.

En boca pasa algo astringente, y eso que llevaba abierto una media hora. Acidez buena, pero falta botella, no obstante aparenta un futuro mejor que por ejemplo la Petit Verdot de Casa de La Ermita. La sensación vegetal es la que hace que este vino sea de los "distintos". Postgusto amplio. Para guarda.

Bonito color picota muy oscuro y cubierto. La nariz está algo menos hecha que la del syrah y la del cabernet, con bastantes huellas del paso por barricas, bastantantes tostados y toques de café torrefacto, tras esas notas aparecen matices florales y vegetales bastante bien perfilados. En boca ataca intenso, con bastante cuerpo, reaparecen las sensaciones vegetales, hay bastantes amargos, el tanino está muy vivo, con aristas por pulir, muy bien de acidez, resulta también largo y estructurado, característica común a la gran mayoría de los vinos de la cata.

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