Trus Crianza 2011, galadornado con un ORO en los Premios Magnum Trus Roble 2012 consigue también una Mención de Honor La añada 2011 de Trus Crianza, elaborada por Bodegas Trus (DO Ribera del Duero), sale al mercado consiguiendo un Oro del concurso Premios Magnum, único concurso del mundo para vinos en formato Magnum. Organizado por el Círculo del Vino y Alamesa y dirigido por Jesús Flores
Intens 2010 de Recaredo, primer cava bidinámico de la historia Hace exactamente 15 días tuve la oportunidad de catar en primicia este cava en una cena en el Restaurante Rasoterra de Barcelona, una cena vegetariana, invitando a las verduras de otoño, organizada por COQUO FOOD MAGAZINE, las estrellas de la noche fueron también las armonias de los vinos en esta ocación de Cavas Recaredo. Una
Quince empresas de equipamiento agrícola acuden a GrowTech Eurasia con el apoyo de ICEX La feria se celebra en la ciudad turca de Antalya del 4 al 7 de diciembre. ICEX España Exportación e Inversiones apoya la participación de 15 empresas españolas de equipamiento agrícola en la feria Growtech Eurasia que tendrá lugar en Antalya (Turquía) del 4 al 7 de diciembre. Esta participación ha
Los vinos españoles progresan en China España gana enteros en su competencia con Francia para exportar vino a China, un mercado siempre en expansión. Así se desprende de los datos conocidos durante la celebración –entre los días 7 y 9 de noviembre- de ‘Wine Fair de Hong Kong’, la segunda feria más importante del mundo en su sector, en la que España ha sido país invitado. En los primeros
Una epidemia pone en riesgo los olivares del sur de ItaliaLa bacteria ‘Xylella fastidiosa’ está atacando 8.000 hectáreas de olivares y amenaza la existencia de 600.000 olivos en el país transalpino Xylella fastidiosa es una bacteria procedente de América que está provocando el secamiento de los olivos del Salento, el “tacón” de la península itálica, en la región de Apulia. Este
VILARNAU BRUT, LA RECOMENDACIÓN DEL FINANCIAL TIMES PARA ESTA NAVIDAD Jancis Robinson, Master of Wine, recomienda, en su selección de CAVAS y champagnes, el Financial Times, Vilarnau Brut para estas Navidades. Vilarnau Brut ha sido seleccionado por Jancis Robinson como uno de los 22 mejores espumosos para disfrutar durante esta Navidad. Esta inclusión en la selección de CAVAS y champagnes
Una vendimia tardía y de muy alta calidad Los vinos de la nueva añada 2013 serán aromáticos y frescos Bodegas Torres ya puede escribir un nuevo capítulo en su historia y es que la vendimia de este 2013, de las más tardías y de mayor calidad de los últimos años, finalizó a principios de noviembre. Después de 69 días, del 29 de agosto al 5 de noviembre (día en que finalizó la vendimia en la
La World Bulk Wine crece un 30% e inaugura su edición más internacional www.worldbulkwine.com 175 bodegas de 16 países hacen negocio durante estos días en el mayor encuentro mundial para grandes volúmenes de vino. Ámsterdam, 25-11-2013.- El Encuentro Mundial para el Negocio del Vino inauguró esta mañana su quinta edición, la más internacional hasta la fecha, con la participación de 175
Las exportaciones francesas de vino se contraen un 1,6% en los nueve primeros meses de 2013 Francia ha reducido un 1,6% el volumen exportado en el acumulado enero-septiembre, al tiempo que ha registrado una ligera subida de la facturación como consecuencia del incremento del 2,2% del nivel de precios En el acumulado de los nueve primeros meses del ejercicio, Francia redujo un 1,6% el
Túnez prevé una caída del 65% en su producción de aceite de oliva Fuente: Kapitalis La producción de aceite de oliva en Túnez durante la temporada 2013/2014 se situará entre 70.000 y 80.000 toneladas, frente a las 220.000 toneladas registradas en la cosecha anterior. Así, la bajada prevista se sitúa en el 65%. Según las previsiones del Ministerio de Agricultura, la cosecha debería
gavelar.
Cierra, osease que si nos ido nunca, ya puedes darte prisa...y pensad que para cenar aqui no hay lista de espera
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Llevataps.
Estamos viviendo un nuevo fenómeno llamado "Geoestrategia de la Alta Cocina". La revista Restaurant, ha robado el foco de atención a la Guía Michelín, tanto tiempo hegemónica. La primera valora restaurantes vinculados a la francofonía, pero la nueva lista, valora nuevas tendencias y le avalan empresas diversas y muy potentes. ¿A dónde llevará este embrollo?
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