Constitución de la Asociación Plataforma Tecnológica del Vino y la próxima reunión de la Junta Directiva de la PTV, el 1 de Octubre 2013. La Plataforma Tecnológica del Vino se Constituye en Asociación y abre el plazo de adhesiones. Pese a su corto recorrido se puede afirmar que la Plataforma Tecnológica del Vino ha sabido cimentar una figura que hoy se erige como voz del sector .
LA CONCURRIDA GALICIA EN UN SUSPIRO Lagar de Sabaríz. San Amaro,Galicia, Agosto del 2013 Se presenta entre unas maravillosas aldeas de gente hospitalaria, como un fuego que alimenta la llama. Una viticultura de agricultores, muchas facetas vividas en estos días imposibles de describir en dos páginas. Primera parada Lagar de Sabariz, Canela Molina y su extraordinario A pita Cega 2011, .
El jurado del concurso 'Wines from Spain Awards' escoge a los 107 mejores vinos españoles en Reino Unido Fuente: Oficina Económica y Comercial de la Embajada de España en Londres El jurado del concurso 'Wines from Spain Awards' escoge a los 107 mejores vinos españoles en Reino Unido La última edición de la cata a ciegas del concurso ‘Wines from Spain Awards’, organizado por el .
Los datos del panel de consumo alimentario del MAGRAMA, y el nuevo informe Market Trends de Nielsen sobre ventas en libreservicio, muestran una subida de las ventas de vino en valor en el canal alimentación en España en 2013.
González Byass ha organizado la primera edición del Sherrymaster by Tío Pepe, que ha tenido tuvo lugar en sus bodegas de Jerez. Guiados por Antonio Flores, enólogo y master blender de Bodegas Tío Pepe, sumilleres, expertos, gastrónomos y periodistas especializados se han adentrado durante estas dos jornadas en el mundo del vino de Jerez a través de diferentes actividades, ponencias y catas.
NOVA. COCINA DE RAICES EN GALICIA Recorremos uno de los rincones de la gastronomía de orense, donde miles de matices rodean la certeza de un buen plato. Alumbrando el sitio con una modesta y discreta decoración con colores relajantes, un buen sitio donde el silencio se convierte en una certeza a voces abiertas del ímpetu de dos jóvenes emprendedores. Galardonados con la mejor carta de .
Torres distribuirá el agua premium VOSS en España Este mes de agosto, Bodegas Torres ha incorporado a su cartera de productos la conocida agua noruega Voss que se distribuirá en España, China y Chile. Reconocida por su pureza a la vez que por su revolucionaria e icónica botella diseñada por Calvin Klein, el agua VOSS es reconocida y querida por la gente en todo el mundo. UN AGUA PURA, .
Sesiones de maridaje de vinos y quesos en Xerigots Vilafranca Xerigots, la tienda de quesos y vinos de Vilafranca del Penedès (Avenida Tarragona, 3), con la voluntad de difundir la cultura del queso así como las virtudes de los vinos elaborados en Cataluña, ha organizado seis nuevas sesiones de maridaje de vinos y quesos para las próximas semanas: Alfredo Arribas - Portal del Priorat (.
La Colección de Finos Palmas, la gama de V.O.R.S y Tío Pepe en Rama 2013 han logrado altas puntuaciones, todas por encima de 90, en la última publicación de Robert Parker, The Wine Advocate.
Las joyas enológicas que ofrecen lo mejor de las edades de Tío Pepe han sido galardonados con las más altas puntuaciones.
Otro año más he podido participar con grandes profesionales en el IX Concurso Internacional Arribe 2013. Las experiencias, los nervios, las incertidumbres que nos crean las catas a ciegas, lo hacen un concurso difícil por la gran cantidad y calidad de los vinos presentados.
gavelar.
Cierra, osease que si nos ido nunca, ya puedes darte prisa...y pensad que para cenar aqui no hay lista de espera
gavelar.
Cierra, osease que si nos ido nunca, ya puedes darte prisa...y pensad que para cenar aqui no hay lista de espera
gavelar.
Cierra, osease que si nos ido nunca, ya puedes darte prisa...y pensad que para cenar aqui no hay lista de espera
Llevataps.
Estamos viviendo un nuevo fenómeno llamado "Geoestrategia de la Alta Cocina". La revista Restaurant, ha robado el foco de atención a la Guía Michelín, tanto tiempo hegemónica. La primera valora restaurantes vinculados a la francofonía, pero la nueva lista, valora nuevas tendencias y le avalan empresas diversas y muy potentes. ¿A dónde llevará este embrollo?
Llevataps.
Estamos viviendo un nuevo fenómeno llamado "Geoestrategia de la Alta Cocina". La revista Restaurant, ha robado el foco de atención a la Guía Michelín, tanto tiempo hegemónica. La primera valora restaurantes vinculados a la francofonía, pero la nueva lista, valora nuevas tendencias y le avalan empresas diversas y muy potentes. ¿A dónde llevará este embrollo?