El vodka es una de las bebidas blancas que más se consumen ya sea en forma de combinado o sólo. ¿Conoces cuál es el origen del vodka? Para todos los amantes de esta bebida vamos hacer un pequeño recorrido desde sus orígenes para dar respuesta a todo lo que desconocemos de este destilado.
Actualmente el mezcal cuenta con Denominación de Origen, y la producción está limitada a los estados de Durango, Guanajuato, Guerrero, Michoacán, San Luis Potosí, Oaxaca, Tamaulipas y Zacatecas.
El Brandy es una bebida espirituosa de 36º a 45º, obtenida a partir de aguardientes y destilados de vino, envejecido durante un tiempo variable en vasijas de roble. El brandy es una palabra inglesa que procede del término holandés Brandejwin, que significa vino quemado.
Descubre los principales métodos de destilación para elaboración del licores y destilados. ¿Sabes cómo se hace el brandy, la ginebra o el whisky? Ahora puedes conocer el sistema gracias a nuestro blog de licores y destilados
La destilación es una técnica de separación de líquidos por evaporación parcial y posterior recuperación de los vapores desprendidos. El fin de la destilación es concentrar y purificar un sustancia líquida. En el caso de los licores, la sustancia líquida que queremos separar del resto de masa líquida es el alcohol etanol.
Un alambique es un instrumento de metal utilizado para la evaporación y posterior condensación de los acoholes de diferentes mezclas. Tenemos documentos escritos sobre la existencia de estos alambiques alrededor del s. X, y parece ser que fueron los árabes lo que lo empezaron a utilizarlo.
Mirnayfran.
-Alguien sabria decirme como se hace al primera y la segunda destilacion para conseguir los cortes lo mas precisos posibles. -En anis, triple seco, licor de
Mirnayfran.
-Alguien sabria decirme como se hace al primera y la segunda destilacion para conseguir los cortes lo mas precisos posibles. -En anis, triple seco, licor de
1987ernesto.
En este foro se compartirá recetas, experiencias en la fabricación y resolverán dudas sobre destilados y/o licores caseros
1987ernesto.
En este foro se compartirá recetas, experiencias en la fabricación y resolverán dudas sobre destilados y/o licores caseros
Fabian Del Alba.
Buenas tardes destiladores, desde Capilla del Monte, Cordoba, Argentina les escribo con motivo de mi inicio en la destilación de bebidas. Estoy en búsqueda de
Fabian Del Alba.
Buenas tardes destiladores, desde Capilla del Monte, Cordoba, Argentina les escribo con motivo de mi inicio en la destilación de bebidas. Estoy en búsqueda de
Tigris.
Hola , soy nuevo en este foro y me gustaría compartir opiniones sobre algunos procesos. Llevo 5 años haciendo cava...210 bot. al año (150 L.)y todo bien hasta
Victorgijon.
hola buenas soy nuevo en el foro, llevo algun tiempo destilando en un alambique de cobre y tengo unas dudas sobre la fermentacion casera y sobre el metanol en
Victorgijon.
hola buenas soy nuevo en el foro, llevo algun tiempo destilando en un alambique de cobre y tengo unas dudas sobre la fermentacion casera y sobre el metanol en
Pepito001.
Hola a tod@s!!! Es mi primer mensaje en el foro y querría plantearos una dudas que tengo sobre destilación. Mi objetivo sería producir etanol a partir de