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El mundo del Tequila
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Mitos y leyendas del Tequila Por todos es bien sabido que el tequila es la bebida más representativa de México, sin embargo, y a pesar de ser consumido mundialmente, cuenta con peculiares creencias populares que pueden conducir al error y la confusión. Así que para dejar de vivir en este estado de ignorancia tequilera os traemos una recopilación aclaratoria con los falsos mitos del tequila. El tequila y el mezcal noson lo mismoLa inmensa mayoría de personas los confunden por tener características muy parecidas, pero resulta que técnicamente el tequila es una variedad de mezcal, al igual que la chardonnay es una variedad de uva. Y al igual que con el vino no todas las uvas son iguales, las variedades de agave con las que se elaboran los... |
El Mezcal, su redescubrimiento en México y el mundo
Para todo mal, Mezcal, para todo bien, también. Considerado por mucho tiempo el hermano menor del mundialmente conocido tequila, es una bebida destilada interesante y que puede...
Corazón de Agave, tragos mexicanos en Madrid
Corazón de Agave abre sus puertas en noviembre de 2014, en el castizo barrio madrileño de La Latina, un original concepto donde el mezcal y el tequila son los reyes...
International Spirits Challenge, los mejores destilados para este año 2014
Los International Spirits Challenge son unos de los premios más prestigiosos e importantes del mundo en lo que al mundo de los destilados se refiere. ¡Descubre los 60 mejores de...
Qué es el mezcal
El mezcal es una bebida regional de México, principalmente del estado de Oaxaca. Es un destilado elaborado a base del zumo fermentado del agave cocido; existen más de 35...