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Etiqueta "huevo": 5 resultados

Huevos a la plancha

Siguiendo el tema de los huevos que ha desarrollado espléndidamente Argug, quiero hablar de los huevos a la plancha que se toman con bastante asiduidad en las barras de los bares (Sobre todo dentro de un sandwich), pero que es una elaboración muy poco común en las casas. En USA se comen mucho a la plancha, muy probablemente porque no suelen cocinar con un aceite de oliva.

Huevos a la plancha

Huevo de avestruz

Hace años era muy complicado encontrar estos huevos en España, actualmente es relativamente fácil vía Internet y en algún mercado de algunas ciudades. El huevo de avestruz es el huevo de mayor tamaño, equivale a más de 20 huevos de gallina por lo que, al pensar en consumirlo, mejor contar con unos cuantos amigos. Tiene alguna ventaja respecto al de gallina...

Huevo de avestruz

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