Dolce vita

Receta express de pastel de calabacín

En mi línea de recetas sencillísimas y "resultonas", hoy os propongo que probéis una muy sencilla de pastel de calabacín con queso y jamón serrano.

Los ingredientes son:

- 3 huevos

- Un vaso de leche

- Un calabacín grande

- Tacos de jamón serrano

- Tacos de queso

- Ajo molido, pimienta y sal

 

La elaboración de este pastel de calabacín es sencilísima:

Se trocea el calabacín, se espolvorea por encima ajo molido y una pizca de sal y pimienta. Se introduce en el microondas a máxima potencia unos 10 minutos.

Se añade al calabacín cocido los huevos batidos, la leche y los tacos de jamón y queso. Se coloca la mezcla en una fuente de horno y se espolvorea queso rallado por encima.

Se mete al horno a 220º durante 15 minutos y 5 minutos más al grill.

Es un plato sabroso, sano, rápido, muy sencillo y apenas se mancha nada. Os recomiendo probarlo, os sorprenderá.

 

pastel de calabacin

  1. #1

    Ana Bosch

    Me gusta la receta justo por lo que tu dices, "Es un plato sabroso, sano, rápido, muy sencillo y apenas se mancha nada".
    A mi me encanta acompañar el calabacín con pasta, por eso se me ocurre hacer tu receta tipo lasaña, o simplemente con un poco de pasta fresca al lado. Sea como sea, voy a probar a hacerlo en casa!

    Un saludo

  2. #2

    Ruben Adan

    Esta noche lo hago!!!!

    Gracias

  3. #3

    Messi

    Me parece una receta buenisima,ademas de facil de preparar.
    A mi,me gusta mucho hecharle calabacin a una tortilla de patata sale muy jugosa.
    Un saludo.

  4. #4

    Ingrid Pistono

    en respuesta a Ana Bosch
    Ver mensaje de Ana Bosch

    Hola Ana, yo acompañando pasta, no lo veo. Está bien como entrante o acompañando un filete de ternera, pollo o pavo.
    Con pasta, veo mejor mezclar un pisto....o hacer una salsa de tomate que lleve calabacín, cebolla y ajo.

  5. #5

    Ingrid Pistono

    Los tacos de jamón serrano se pueden cambiar x jamón de york, queda más suave. Es una forma de comer verdura un poco diferente a la habitual. Lo he probado con paladares infantiles y un éxito!

  6. #6

    Ana Bosch

    en respuesta a Ingrid Pistono
    Ver mensaje de Ingrid Pistono

    Gracias por las sugerencias Ingrid!
    Como guarnición puede hacer un plato básico algo más original.
    Un saludo

  7. #7

    Dani C.

    Lo hicimos en casa y quedó muy bien!!!! Retoqué un poco la receta con comino y quedó perfecta.

  8. #8

    Anubis7

    Ayer hice la receta pero me olvide de ponerle el jamon. A pesar de ello estaba deliciosa. Sencillo y rapido. ni siquiera encendí todo el horno , solo lo puse 15 minutos a gratinar y quedó perfecto.Gracias

  9. #9

    Jorditec

    Acabo de hacerla para cenar, rápida, super sencilla y rica rica. Muchas gracias, esta es de las que me apunto y pasan a ser habituales.

    Un saludo.

  10. #10

    Glennys

    me encanta esta receta lo voy hacer por que me encanta el
    calabacin y todas las hortalizas es muy sano y saludable gracias por la receta



Próximos Eventos Verema

Experiencia Verema Valencia

Viernes 19 y sábado 20 de febrero de 2016.

Anteriores Eventos

Wine Lovers Experience. Gastrónoma 2015

Sábado 14, domingo 15 y lunes 16 de noviembre de 2015

Experiencia Verema Barcelona

Lunes, 9 de noviembre de 2015.

Experiencia Verema Bilbao

Lunes, 26 de octubre de 2015.

Encuentro Foreros Verema Marco de Jerez

Viernes 9, sábado 10 y domingo 11 de octubre de 2015.

Pasión Manchuela

Lunes, 29 de junio de 2015.

Encuentro Foreros Verema Rioja

Viernes 19, sábado 20 y domingo 21 de junio de 2015.

Placer Bobal

Viernes, 12 de junio de 2015.

Experiencia Verema Madrid

Lunes, 25 de mayo de 2015.

Navarra Wine Experience

Lunes, 11 de mayo de 2015.

Experiencia Verema Málaga

Lunes, 27 de abril de 2015.

Experiencia Verema Mallorca

Lunes, 9 de marzo de 2015.

Experiencia Verema Valencia

Viernes 20 y sábado 21 de febrero de 2015.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar