Dolce vita

Este año la Feria de Sevilla comienza hoy 11 de abril a las 12 de la noche con el encendido de miles de bombillas que iluminarán la puerta principal y todas las calles del recinto.

Es la última moda en USA y Asia y parece que ya ha llegado a España. En estos bares no te sirven cañas, vino o tapas, sólo oxígeno y son la última moda en USA, en Las Vegas, ciudad excesiva en todo, se encuentran estos bares de oxígeno en todas las esquinas.

La musa Suele acercarse al olor de la copa recién servida, mientras frente al papel en blanco aspiro sus aromas antes de probar un primer sorbo, el que me despierta más curiosidad y normalmente más me satisface. Un vaso de buen vino ayuda a atraer a la musa, esa extraña que a veces nos visita pero nunca se instala con nosotros, la loca de la casa que viene y va a su antojo. Una vez hecha

El hombre siempre ha bebido vino, como otros muchos hábitos, esta buena costumbre se manifiesta en el arte.

Leo la polémica suscitada hace unos meses a raiz del fallo del Tribunal General de la UE no permitiendo comercializar un aguardiente bajo la etiqueta "Hijo puta". Más que escándalo, me produce una sonrisa. Los españoles somos malhablados y hay numerosas muestras dentro del mundo gastronómico que, hasta el momento, no parecían haber preocupado a nadie.

Un plan original y diferente para este verano, puede ser organizar una cata de vinos en casa. Lo ideal para probar vinos de buena calidad sin que suponga un gasto excesivo, es pedir a los invitados que cada uno traiga una botella. Existen muchas posibilidades, se puede poner un precio máximo y que cada persona traiga una botella que considere muy buena con ese presupuesto.