Dolce vita

Etiqueta "vinos": 6 resultados

Feria de Sevilla, divinas vestidas de flamenca


Este año la Feria comienza hoy a las 12 de la noche con el encendido de miles de bombillas que iluminarán la puerta principal y todas las calles del recinto.


Comer, beber, bailar, ver y ser visto. Un placer para el estómago y para todos los sentidos. La Feria se vive de día y de noche, pero doce horas en el recinto requieren, al menos en mi caso, un par de días para recuperarse. Rebujito, jamón, pescaíto, tortilla de camarones, carne mechá….
 
 
El vestido de gitana, debe quedar como un guante, es un placer vestirse, todas las mujeres están favorecidas, sea cuál sea su constitución.

 
Mejor vestido que falda y donde esté el largo que se quite el corto.


Volantes, cuantos más mejor. Con mangas mucho más lucido, este año se agradecían porque el tiempo era fresco, el año pasado el calor fue sofocante y sólo se conseguía soportar a base de rebujitos.

 
Negro, lunares, blanco, rayas, rojo, fucsia, estampado….En la cabeza, flores, una enorme o varias más pequeñas de distintos colores.
Moño, peineta, pañuelo y, sobre todo, pendientes grandes, cuanto más, mejor….¡Lo que tiene que sufrir una para estar divina!

Y el vestido de gitana pesa, todos pesan mucho, a pesar del intento de aligerarlos por parte de muchos diseñadores. Se clava en los hombros, por el peso y por el cordón que mantiene el escote en su sitio.

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Bares de oxígeno

No, no habéis leído mal, existen.

Te sientas en la barra y pides tu dosis de oxígeno que te metes por la nariz. Es la última moda en USA y Asia y parece que ya ha llegado a España.

En estos bares no te sirven cañas, vino o tapas, sólo oxígeno.

En Las Vegas, ciudad excesiva en todo, se encuentran estos bares de oxígeno en todas las esquinas. En algunos también tienen una zona para recibir masajes acuátcos. Te metes en una especie de funda gigante y te masajean, parece muy relajante.

Yo no lo he probado, soy más de vino y tapa, tradicional, será cosa de la edad. El masaje si me llamó la atención, de hecho me quedé con ganas.

¿Conocéis los bares de oxígeno?¿Qué opinión tenéis?

 

 

La musa

 

Suele acercarse al olor de la copa recién servida, mientras frente al papel en blanco aspiro sus aromas antes de probar un primer sorbo, el que me despierta más curiosidad y normalmente más me satisface.

Un vaso de buen vino ayuda a atraer a la musa, esa extraña que a veces nos visita pero nunca se instala con nosotros, la loca de la casa que viene y va a su antojo.

Una vez hecha esa primera cata, la inspiración va acercándose, poco a poco, atraída por el olor a uva, a barrica y a otras tantas fragancias que evocan a madera, fruta, chocolate y un sinfín de cosas más que sólo los más entendidos saben describir.

Tras el primer trago, empiezan a surgir las primeras líneas:

La tortuga tarantón

Estaba tan, tan delgada

Que cuando estornudaba

Se salía del caparazón   Leer más

El vino a través del arte. De Mesopotamia al S XX

Parece que el vino ha existido siempre, al menos desde que el hombre habita este planeta. Indagando sobre el origen del vino, leo sobre restos fósiles de cepas y diversos recipientes encontrados pertenecientes a la época del paleolítico.

El hombre siempre ha bebido vino, como otros muchos hábitos, esta buena costumbre se manifiesta en el arte. Como las imágenes hablan por si mismas, os dejo aqui una pequeña selección de obras que tienen en común el tema del vino:

En Mesopotamia ya se cultivaba la vid:

Mesopotamia

En Egipto el vino era la bebida de las clases sociales más altas y se han encontrado recipientes con el nombre del productor y la fecha de la cosecha:

Egipto

En Grecia el vino era un regalo del dios Dionisio:

Grecia

Con los romanos el dios pasó a llamarse Baco, el vino tenía una categoria social, se consumía en grupo alzando la copa a los dioses:   Leer más

Aguardiente Hijoputa, vino Cojón de gato, Chochitos de Salamanca y otras exquisiteces.

Leo la polémica suscitada hace unos meses a raiz del fallo del Tribunal General de la UE no permitiendo comercializar un aguardiente bajo la etiqueta "Hijo puta".

Más que escándalo, me produce una sonrisa. Los españoles somos malhablados y hay numerosas muestras dentro del mundo gastronómico que, hasta el momento, no parecían haber preocupado a nadie.

Sin necesidad de pararme mucho a pensar, recuerdo la japuta, un pescado que llaman así en Madrid mientras que los santanderinos, más finos, lo llaman palometa.

Y los esparragos Cojonudos, según la leyenda debido a un comentario del Rey al respecto. Los primeros que los bautizaron así, no tuvieron la precaución de registrarlo y ahora los estantes de los ultramarinos están llenos de esparragos Cojonudos de la más variada procedencia.   Leer más

Cata de vinos en casa, un plan original y divertido

Un plan original y diferente para este verano, puede ser organizar una cata de vinos en casa.
Lo ideal para probar vinos de buena calidad sin que suponga un gasto excesivo, es pedir a los invitados que cada uno traiga una botella.

Existen muchas posibilidades, se puede poner un precio máximo y que cada persona traiga una botella que considere muy buena con ese presupuesto.


Otra posibilidad es indicar a cada invitado un tipo de uva y poder comparar las diferencias.


Lo mejor es pasar el vino a decantadores para que no exista ninguna pista sobre la procedencia.
 

Otra opción, en el caso de no disponer de suficientes decantadores, es envolver todas las botellas con el mismo tipo de papel y eliminar la “capucha”.

Para hacerlo con rigor, cada convidado debe disponer de una hoja donde anotar sus impresiones y poner sus votos.
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Autor del blog

  • Ingrid Pistono

    Me gusta disfrutar de la buena mesa, un buen vino, una buena compañía, un gin tonic bien puesto, un buen libro, viajar, conocer, curiosear, probar, aprender, escribir y compartir...Ver el lado "dolce" de la vida. Espero que os resulte interesante.

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