Abreunvinito

Vobiscum: un santuario en badarán

Tras visitar los Monasterios de Yuso y Suso, Patrimonio de la Humanidad en San Millán de la Cogolla, nos acercamos a las tierras de Badarán, situadas en la margen izquierda del Río Cárdenas, afluente del Najerilla, tierras de viñedos, tradiciones arraigadas y paisajes de la Rioja Alta.  En un rincón de "La Gran Cueva" encontramos un Santuario protegido por un enrejado, donde se

Gewurztraminer, una uva diferente

Muchas veces los vinos blancos quedan relegados como vinos de acompañamiento, sin embargo pueden adquirir un gran protagonismo si elegimos algunos blancos diferentes a lo habitual. Queremos introducir una variedad de uva que marca una diferencia notable en cualquier blanco: la uva Gewürztraminer.

Cata ciega d.o. valencia

Probamos varios vinos pertenecientes a la D.O. Valencia: Los Almendros 2009 de bodega El Angosto www.bodegaelangosto.com/. Conseguimos algunas botellas de la esperada cosecha 2009 (solo se produjeron unas 3.000 uds ) Un vino complejo, diferente, deja huella. Graciano de Heretats de Taverners www.heretatdetaverners.

Alonso del yerro 2008 en vuelve carolina

Disfrutamos del excelente restaurante de Quique Dacosta en Valencia (www.vuelvecarolina.com) con un menu de tapas, añadiendo alguno de sus platos más clásicos ("la gallina de los huevos de oro" o el "pan de cristal"), acompañados de un Alonso del Yerro 2008 (100% Tempranillo). Un ribera con una excelente relación calidad precio que estuvo a la altura (www.alonsodelyerro.

Webs recomendadas

Os adjuntamos unas cuantas webs para comprar vinos desde casa. Muy interesantes por su variedad, precio y descripción del vino. Seguro que podemos encontrar casi cualquier vino que probaste en el viaje! www.vinissimus.com www.vinoteca.com www.vivirelvino.com www.gourmets.net www.barcelonavinos.es  www.bodega-privada.com www.alforins.


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