Abreunvinito

Etiqueta "ibiza": 6 resultados

Enoturismo poco conocido (parte III): 3º Festival Vino Ibiza 2013

Cerrando el mes de eventos enológicos y catas en la isla de Ibiza, Vino & co celebró el 3º Festival de Vino Ibiza. La nota diferente en este caso radica en el tipo de vinos con los que trabaja este distribuidor. Se trata de bodegas que elaboran vinos de "porte moderno", con lo que aparecen vinos bastante frutales, numerosas bodegas jóvenes, trabajos con uvas poco habituales, pocas .

Enoturismo poco conocido (parte III): 3º Festival Vino Ibiza 2013

Enoturismo poco conocido (parte II): Tastavins 2013

Siguiendo con el mejor mes para realizar enoturismo en Ibiza, nos acercamos al Tastavins 2013 organizado por Bucastellvins, otro de los grandes distribuidores de vinos en la isla. Además de importantes bodegas, el evento estaba acompañado por los jamones ibericos de bellota y los quesos ofrecidos por Jamones los Andaluces. El evento lo iniciamos con la cata de blancos, seguidos de cavas .

Enoturismo poco conocido (parte II): Tastavins 2013

Monastrell en pie franco desde Totem Wines (Ibiza)

A finales del S. XIX, debido a la filoxera, se implantó el injerto sobre pie americano de las variedades europeas de vid. Sin embargo, todavía hoy subsisten en la isla de Ibiza unas parcelas de Monastrell con pie franco. Esto fue lo que despertó el interés de Laurent Frésard para iniciar su proyecto: una uva local casi desaparecida en la isla, con pie franco, y unos vinos con notable carácter .

Monastrell en pie franco desde Totem Wines (Ibiza)

Lo que deberías saber antes de irte de vacaciones en el puente de diciembre: mejor en buena compañía.

El puente de diciembre es tradicionalmente la primera salida de ski de la temporada, con todo lo que ello conlleva: tráfico en las carreteras de montaña, cadenas por hielo, hoteles caros, restaurantes llenos por las noches, servicio estresante, y con frecuencia mala nieve en pistas, mucha gente y pocas zonas o estaciones abiertas…. Por el contrario, nos surgió la opción de irnos a una casita en .

Bodegas Cesar: Vino de la tierra de Ibiza

En tierras ibicencas nos disponemos a visitar una de las últimas bodegas que han abierto sus puertas. Se trata de Bodegas Cesar, que fue inaugurada en 2009, y están ubicadas en la villa de Sta Eulalia del Río,. Se trata de una pequeña bodega familiar, con solo 7ha de Cabernet Sauvignon y alguna parcela de monastrell, distribuido en varias parroquias de Ibiza, con el que elaboran tintos, rosados y

Bodegas Cesar: Vino de la tierra de Ibiza

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar