| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| P_Prades |
Re: Fase Gustativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Inunda la boca de frutillos en sazón y se percibe su frescura; de tanino firme pero no agresivo y de buena calidad.... |
3 | 10/12/14 21:02 |
| chini |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
tiene un color rojo de baja-media intensidad, con un ribete poco evolucionado |
- | 10/12/14 21:02 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Aparecen cada vez más patentes las especias dulces... canela, café... |
- | 10/12/14 21:01 |
| garnatxo |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Fruta confitada con puntas alcohólicas. Quizás demasiada presencia de madera con toques resinosos |
1 | 10/12/14 21:01 |
| zampallo |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Fruta madura, torrefactos, balsámicos, muy intenso |
- | 10/12/14 21:01 |
| Mara Funes |
¿A quién le apetece probarlo?
Vamos a por la... |
- | 10/12/14 21:01 |
| Valgañon |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
es un balsámico licoroso la mar de agradable... eso si, ahora aparece algo más la mineralidad que antes. |
- | 10/12/14 21:01 |
| Greg |
Re: ¿?
Bueno, pues la verdad ante todo: yo ya le había pegado un buen tiento y... está buenisimo! ;-)) |
- | 10/12/14 21:01 |
| Elmesias |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Corcho y terciarios a copa parada. |
- | 10/12/14 21:00 |
| chini |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Pero vengo con los deberes hechos, tenia la botella abierta hace mas de 2 horas.Lo primero que tengo que decir de la... |
- | 10/12/14 21:00 |
| P_Prades |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Me alegro por tí!!! |
- | 10/12/14 21:00 |
| Kintiman |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Aprovéchala para hacer vinagre ;-) |
- | 10/12/14 21:00 |
| Demos |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
seguimos ... Buena intensidad en nariz con una fruta madura bien marcada (frutos del bosque con moras y arándanos)... |
- | 10/12/14 21:00 |
| Miryam777 |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
notas a tostadas, moka...tabaco |
- | 10/12/14 21:00 |
| Elmesias |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Picota granate. Capa alta. |
- | 10/12/14 21:00 |
| Swinsword |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
A mí la madera tan marcada que estáis encontrando no me están apareciendo con tanta claridad... Como si tuviera otro... |
1 | 10/12/14 21:00 |
| Greg |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Me temo que con eso lo vas a terminar de liquidar, si es que se puede empeorar un vino con corcho. Es una pena... |
1 | 10/12/14 21:00 |
| Elmesias |
Re: Cata Virtual con Torre de Oña Reserva 2010: 10 de diciembre, 20:30h
Ahora llego. A ello! |
1 | 10/12/14 21:00 |
| P_Prades |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Yo ya he cenado con él |
- | 10/12/14 21:00 |
| Borja.Erf |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Al principio noté corcho y algo de volátil a pesar de tener la botella abierta hace 50 minutos, pero al poco comienza... |
- | 10/12/14 20:59 |
| P_Prades |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Mi vino tiene tono rubí con ribete ligeramente atejado, no digo que esté evolucionado, pero para ser un 2010 presenta... |
- | 10/12/14 20:59 |
| Dani-Bcn |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Haciéndolo pasar por papel de cocina a través de un embudo debería desaparecer casi por completo, pero desconozco si... |
1 | 10/12/14 20:59 |
| Mara Funes |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Buenas Don Javier. Echo de menos esos hojaldres... |
- | 10/12/14 20:59 |
| chini |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Sorry por la tardanza... |
- | 10/12/14 20:59 |
| Beodo |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
A mi tampoco me aparecen los lacteos |
- | 10/12/14 20:59 |
| Julenol |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
En Torre de Oña, con una producion limitada es anecdotico... muy pocas. pero que le voy a decir a al amigo Pecog si... |
2 | 10/12/14 20:59 |
| Kintiman |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Yo he abierto la botella hace bastante tiempo, seguro que poco a poco se van imponiendo |
- | 10/12/14 20:58 |
| Valgañon |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
estoy de acuerdo... muy cambiante |
2 | 10/12/14 20:58 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Los balsámicos son muy intensos y refrescantes. Le dan mucha viveza a la nariz, lo cual es muy de agradecer. |
1 | 10/12/14 20:58 |
| Miryam777 |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
muy afrutado, aromas a frutos del bosque |
1 | 10/12/14 20:58 |
| Demos |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
creo que la confusión crece esta noche, comentaba el post de otra persona que tenía corcho, el mío no tiene ;) |
- | 10/12/14 20:58 |
| Nowhereman |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Con algo más de aire, aparecen unas notas frutales más suiles que potentes. Confituras de fruta roja, con algún... |
- | 10/12/14 20:58 |
| Mara Funes |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
No es mi vino, era sólo un pequeño juego. Lo siento si he molestado... :-( |
- | 10/12/14 20:58 |
| jacomur |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
En nariz, encuentro una intensidad media de frutas rojas y negras en sazón, arándanos, cerezas. Madera integrada.... |
- | 10/12/14 20:58 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
No me han venido a mí esos lácteos. Será mi botella... |
- | 10/12/14 20:57 |
| k.dimitrova |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
En nariz, muy ligero y afrutado. Destacan frutas del bosque, arándanos, frambuesa y ligeras notas tostadas. |
- | 10/12/14 20:57 |
| Pacog |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Hola Samuel, te lo agradezco muchísimo, así da gusto. Gracias |
- | 10/12/14 20:57 |
| Philomeno |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
color rojo picota capa media-alta, ribete grana, lágrima densa y tintada, muy bonito. |
- | 10/12/14 20:57 |
| Jorditec |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Una solución de emergencia, busca un vaso de plástico (de esos de usar y tirar blanquitos) y pasa el vino de la copa... |
- | 10/12/14 20:57 |
| Swinsword |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Confitura de fruta negra, especias dulces... Predominio de fruta |
- | 10/12/14 20:57 |
| Valgañon |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Fruta roja marcada, buenos tostados, especias dulces sobretodo y con fondo balsámico. Marca de la casa sin duda. |
- | 10/12/14 20:57 |
| Mara Funes |
¿?
Lo que tú prefieras Greg... |
- | 10/12/14 20:57 |
| Miryam777 |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
intenso en nariz¡¡ |
- | 10/12/14 20:57 |
| P_Prades |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Papel de cocina o film transparente? |
- | 10/12/14 20:57 |
| Dani-Bcn |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
A copa agitada predominan los frutos negros muy maduros (moras y arándanos), balsámicos, especiados (laurel), cedro,... |
- | 10/12/14 20:57 |
| Greg |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Trabajándolo aparecen las notas minerales, terrosas, sotobosque,… |
- | 10/12/14 20:57 |
| Demos |
Re: Fase Visual del Vino Torre de Oña Reserva 2010
aún no toca beberlo .... jajaja |
- | 10/12/14 20:56 |
| Mario Cavaradossi |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
En evolución en copa, las notas de crianza comienzan a mostrar ciertos recuerdos de café torrefacto. La fruta fresca... |
- | 10/12/14 20:56 |
| gavelar |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
En dos palabras MA DERA y no muy bien integrada, esperemos que en boca sorprenda |
1 | 10/12/14 20:56 |
| graciano |
Re: Fase Olfativa del Vino Torre de Oña Reserva 2010
Cierta puntas alcohólicas que parece que el vino no acaba de integrar. |
1 | 10/12/14 20:56 |
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